今在超市買了袋蓮藕片不知道怎么做好吃請大家

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文章題目:今在超市買了袋蓮藕片不知道怎么做好吃請大家
做法:
1.蓮藕的處理,鍋內放入足量的清水,大火燒煮 。
2.蓮藕洗凈,用刮皮刀刮去外皮 。
3.用刀從蓮藕的橫截面,順著蓮藕的長度,切成薄片 。
【今在超市買了袋蓮藕片不知道怎么做好吃請大家】4.鍋里的水燒開,切好的蓮藕片放入鍋中 。
5.大火焯煮大約2分鐘至蓮藕斷生 。
6.撈出蓮藕片,立即浸入冰水中備用 。
7.檸檬用淡鹽水搓洗干凈,用手反復揉捏檸檬數次 。
8.檸檬對半切開,手握檸檬用力擠出檸檬汁 。
9.檸檬汁里擠入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可 。
10.用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻 。
11.冰好的蓮藕片撈出放在盤中 。
12.調好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上 。
13.檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成細長條擺放在蓮
小知識
藕片上 。
14.枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟 。
15.泡好的枸杞撒在蓮藕片上,放入冰箱冷藏一會,風味更佳 。

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