田螺怎么洗干凈？田螺的清洗技巧
田螺是人們餐桌上的常見菜，它味道鮮美，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，而且它們認(rèn)為吃田螺是很享受的事情，但是與吃田螺相比，洗田螺卻成了讓人人頭疼的事情，因?yàn)槿藗兏杏X田螺怎么也洗不干凈，今天小編會為大家介紹幾個小方法，讓大家能用短的時間把田螺洗干凈 。
1、放鹽清洗
田螺平時加入適量的食用鹽，清洗最快最干凈，在清洗的時候，可以把食用鹽放在清水中，制成鹽水，然后把購買回來的田螺放在淡鹽水中浸泡，這時田螺在受到鹽水刺激以后，會不斷的吸水吐水，會把田螺殼中的臟東西全部吐出的水中，兩三天以后再把田螺取出直接用清水洗凈就可以 。
2、加香油清洗
如果感覺田螺總是洗不干凈，可以在洗田螺的水中，加入適量的香油，然后把田螺放在里面，浸泡一到兩天，這時田螺再聞到香油的氣味，以后會加快呼吸作用，會讓身體內(nèi)的臟東西隨著呼吸吐出到浸泡的水中，最后再把田螺取出用清水多洗幾次就可以 。
3、去掉田螺尾部清洗
把田螺的尾部用專用工具去掉以后再清洗，這樣更容易把它清洗干凈，清洗的時候可以用牙刷把田螺貝殼的臟東西全部刷洗干凈，然后再用清水不斷沖洗田螺，它身體內(nèi)的泥沙與臟東西會從尾部流出到水中，這樣清洗田螺不但用的時間短，清洗的還特別干凈，吃的時候一點(diǎn)泥沙也沒有 。
4、用沸水洗
【田螺怎么洗干凈？田螺的清洗技巧】平時用沸水洗田螺也洗的又快又干凈，在清洗以前要把田螺表面洗干凈，再把它放在沸水中焯兩分鐘左右，這時要馬上取出用冷水洗凈，在冷熱的刺激下，田螺體內(nèi)的泥沙就能全部吐出來 。
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