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口水巾的做法（豌豆）

很適合早餐食用，或者外出游玩攜帶的美食啊 。。
口水巾的主料：土雞蛋(3個)玉米(1個)口水巾的調料：豌豆(少許)鹽(適量)油(適量)做口水巾所需廚具：炒鍋口水巾的做法圖解步驟
1.準備好原料，洗干凈 。
2.花菜最好放鹽水中泡2分鐘，撕小朵 。玉米用刀切粒，豌豆剝殼 。
3.鍋內放油，鹽，入豌豆爆軟 。
4.放玉米和花菜翻炒熟出鍋 。
5.炒好的餡料 。
【口水巾的做法（豌豆）】6.雞蛋一個，攪拌均勻 。鍋內刷油，放蛋液攤成蛋皮 。注意蛋皮一面煎得可以取下來就出鍋 。
7.取一張蛋皮，中間放上餡 。
8.像上圖一樣疊 。
9.一邊折，一邊用手輕輕壓緊，做成三角形 。
10.像疊手帕一樣，完成的樣子 。
11.像寶寶的口水巾，以同樣的方法折疊三個，再撒上點芝麻即可 。
小竅門：1、蛋皮一定不能煎得太老，蛋液一定得攪拌均勻 。
2、煎時蛋皮可以從鍋底剝離就得馬上取出，中間放餡快速折疊 。趁著蛋皮一面還有粘性，熱熱的 。
3、折疊好后用手輕壓三角包，讓它包得更緊 。

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