日喝8壞水 4大新舊健康規(guī)則PK
我們聽(tīng)過(guò)太多的健康規(guī)則,最普通的如每天喝8壞水啦、每天要吃到9份蔬果啦,這些規(guī)則都對(duì)嗎?有沒(méi)有比它們更好的新規(guī)則了呢?
日喝8壞水 4大新舊健康規(guī)則pK
舊規(guī)則:每天喝夠8杯水
新規(guī)則:“吃水”更好
“每天喝夠8杯水”是1945年的健康指南的內(nèi)容 。然而,《水秘密》一書(shū)作者霍華德.穆拉德博士表示,每天攝入的大部分水來(lái)自食物 。比如,水果、蔬菜、豆類、煮熟的燕麥和藜麥等全谷食物,等等 。西瓜和黃瓜中水分占90%以上,而且還含有多種抗氧化劑 。
專家建議:食物補(bǔ)水比單純喝水更好 。另外,小便清澈表示飲水足夠,小便發(fā)黃則需補(bǔ)充水
舊規(guī)則:每天吃9份果蔬
新規(guī)則:果蔬占餐盤(pán)一半即可
1份西蘭花含5朵小花,1份菠菜為1杯,1份芒果為拳頭大小 。華盛頓市營(yíng)養(yǎng)師麗貝卡.斯科里奇菲爾德博士表示,果蔬份量計(jì)算令大眾糊涂不已,無(wú)所適從 。
專家建議:放棄繁瑣的果蔬份量計(jì)算,果蔬占餐盤(pán)一半即可 。比如,早餐一根香蕉加一點(diǎn)漿果,午餐菠菜沙拉,晚餐6根蘆筍 。
舊規(guī)則:避免紅肉
新規(guī)則:適當(dāng)吃牛肉有益健康
紅肉中含有大量的飽和脂肪,長(zhǎng)期以來(lái)一直被認(rèn)為是“餐盤(pán)中的心臟病” 。然而,哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2010年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),心血管疾病危險(xiǎn)來(lái)自香腸、熱狗和冷盤(pán)等加工肉食,而非牛排、漢堡等非加工肉食 。真正的罪魁禍?zhǔn)谆蛟S是食鹽和防腐劑 。紅肉是微量元素鐵和促進(jìn)免疫力的鋅的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源 。很多女性缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng) 。牛肉還富含可降低癌癥危險(xiǎn)有助減少體內(nèi)脂肪的共軛亞油酸 。
專家建議:最好選擇純瘦肉,另外,每周紅肉攝入量不宜超過(guò)3次,每次約140克 。
舊規(guī)則:身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)18.5-24.9最健康
新規(guī)則:健康飲食,積極鍛煉,保持自然體重
醫(yī)生經(jīng)常將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI體重身高比)視為診斷肥胖癥的工具 。然而,專家指出,BMI忽視了“肌肉群”這一關(guān)鍵因素,2011年《肥胖癥》雜志刊登一項(xiàng)新研究指出,BMI還忽略了臀圍因素 。美國(guó)加州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授喬納森.伊克達(dá)表示,一個(gè)人的BMI很高,但是也許很健康 。《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),健康婦女參試者中,即使BMI超標(biāo),其心臟病危險(xiǎn)也比身體走形的女性更低 。
專家建議:不要過(guò)于迷信BMI,而應(yīng)攝入健康飲食,每周運(yùn)動(dòng)150分鐘 。健康生活方式造就健康體重 。
哪些健康規(guī)則不靠譜?
吸煙讓人苗條?戴眼鏡會(huì)讓近視越來(lái)越嚴(yán)重?令人瞠目的事情接連不斷,繼續(xù)往下看,GRAZIA為你擊破健康謠言 。
貌似很有理
無(wú)論是跟外國(guó)人學(xué)來(lái)的,還是從朋友那里聽(tīng)來(lái)的,這些貌似很有理的“健康準(zhǔn)則”真是后患無(wú)窮,是修正它們的時(shí)候了!
準(zhǔn)則1:進(jìn)食后一定要刷牙
態(tài)度--進(jìn)食后只需漱口
經(jīng)常能看到韓國(guó)人褲兜里揣著一把牙刷,牙刷對(duì)于他們的重要程度就像紙巾一樣必不可少,在任何時(shí)候,只要咀嚼過(guò)食物,他們都會(huì)沖到盥洗室里大刷特刷他們的牙齒 。可澳大利亞牙科協(xié)會(huì)口腔健康委員會(huì)的會(huì)長(zhǎng)Lena Lejmanoski醫(yī)生卻對(duì)此大皺眉頭:“如果你吃了含酸性物質(zhì)的食物,例如水果、果汁或氣泡飲料,請(qǐng)不要立即刷牙!”酸性食物和飲料會(huì)使牙齒變得脆弱,如果此時(shí)刷牙,牙齒上的釉質(zhì)也會(huì)被帶走 。如果不刷牙,唾液能重新給牙齒涂上無(wú)機(jī)化合物,整個(gè)過(guò)程需要60~90分鐘,那時(shí)再刷才明智 。”所以進(jìn)食后用水漱口,沖掉會(huì)造成蛀牙的東西即可 。
準(zhǔn)則2:運(yùn)動(dòng)前先拉筋
態(tài)度--因人而異,除非你想全身酸痛
你有機(jī)會(huì)證明老師是錯(cuò)的 。那些還堅(jiān)持在運(yùn)動(dòng)前要先舒展筋骨的體育老師真該自我檢討一下,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家Tom Cross博士已經(jīng)明確指出:“運(yùn)動(dòng)前,肌肉很僵硬,沒(méi)伸縮性,如果強(qiáng)行拉筋,很可能拉傷肌肉或肌腱 。應(yīng)該做10~15分鐘的輕柔運(yùn)動(dòng),拉筋要適可而止,到剛剛覺(jué)得不舒服的程度就好 。”
準(zhǔn)則3:只在每月同一天做乳房檢查
態(tài)度--偷懶不是好習(xí)慣,請(qǐng)每天檢查乳房
這確實(shí)不能怪我們,以前學(xué)者都認(rèn)為只要在每個(gè)月同一天做乳房檢查就行了 。不過(guò)研究表明,只有當(dāng)自己察覺(jué)有問(wèn)題,常規(guī)測(cè)試才能測(cè)出乳房癌細(xì)胞 。澳大利亞國(guó)家乳房和卵巢癌癥研究中心的負(fù)責(zé)人Helen Zorbas醫(yī)生說(shuō):“檢查方法沒(méi)有對(duì)錯(cuò)之分,應(yīng)該養(yǎng)成每天檢查乳房的習(xí)慣 。如在洗澡或穿衣時(shí),可以觀察并摸一下自己的乳房 。一旦有異常,就能察覺(jué) 。異常并不僅僅指腫塊,皮膚的變化、乳頭的分泌物、乳房大小及形狀的改變,都應(yīng)每天檢查 。”
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