荷蘭豆炒腰片的做法（荷蘭豆） _荷蘭豆

荷蘭豆炒腰片的主料：豬腰(2只)木耳(50克)荷蘭豆(50克)胡蘿卜(50克)做荷蘭豆炒腰片所需廚具：炒鍋
荷蘭豆炒腰片的做法圖解步驟
1.準備好材料；
【荷蘭豆炒腰片的做法（荷蘭豆）】
2.豬腰對半橫切開，橫刀片除去里面白色內(nèi)膜；再用交叉刀法切成腰花；
3.再切成小片倒進保鮮盒，加水和1湯匙白醋，搖一會然后用清水洗幾次；
4.加適量鹽和淀粉抓拌，先腌一會兒；
5.胡蘿卜去皮切片；荷蘭豆去筋洗干凈；木耳洗凈撕小朵；
6.腰片入開水里燙約10秒，撈出瀝干；
7.炒鍋加油燒熱，先下木耳、荷蘭豆、胡蘿卜炒勻；
8.將熟時下腰片翻炒；
9.加鹽、雞精、料酒調(diào)味，用水淀粉勾個薄芡即可。

荷蘭豆炒腰片的做法（荷蘭豆）

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