涼拌苦瓜的做法（清熱去火食譜）
涼拌苦瓜做法簡單是清熱去火食譜的常見菜，不一定要看涼拌苦瓜視頻才能學會，但怎么做涼拌苦瓜最好吃，跟著的做法圖解來做這道涼拌苦瓜吧 。
涼拌苦瓜的介紹：炎熱夏日，來盤涼拌苦瓜
涼拌苦瓜的食材和調料：苦瓜2根紅彩椒 半個切絲 蔥半根切絲蒜末白糖生抽鹽醋香油
教您涼拌苦瓜的家常做法，如何做涼拌苦瓜才好吃一、苦瓜洗凈后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，將片好的苦瓜斜刀切成細絲
二、紅彩椒，大蔥切絲，將蒜末，生抽，糖，鹽，醋，香油混合均勻制成碗汁備用
三、鍋內做水，水開后放入一小勺鹽和少許油 。下入苦瓜絲焯燙約15秒
四、盛出苦瓜絲迅速用水沖涼后控干水分 。放上紅椒絲和蔥絲，淋上調好的汁攪拌均勻即可
五、喜歡辣椒的可以放些辣椒油攪拌均勻，不喜歡的可以不放
【涼拌苦瓜的做法（清熱去火食譜）】
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