漢堡的做法(補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜)
漢堡的做法簡(jiǎn)單是補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看漢堡視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做漢堡最好吃,跟著美食菜譜網(wǎng)的做法圖解來(lái)做這道漢堡吧
【漢堡的做法(補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜)】菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味:甜味 工藝:生煎
漢堡的制作材料:
主料:豬肉(瘦)375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克,面包600克,金華火腿60克,番茄50克,生菜(團(tuán)葉)30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克
調(diào)料:醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克
教您漢堡怎么做,如何做漢堡才好吃
1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿卜去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用 。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀 。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個(gè),用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進(jìn)不需要預(yù)熱,功率與時(shí)間與第一次相同 。
4.取漢堡面包,鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可 。
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