醬燒魔芋的做法（魔芋）
怎么做醬燒魔芋好吃?學做醬燒魔芋需要哪些食材?為您提供醬燒魔芋最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬燒魔芋!
醬燒魔芋的介紹：首先必須承認我是第一次吃也是第一次見到魔芋 。以前只是經常聽說這是一種減肥利器，但一直沒有嘗試，也沒有在菜場或者超市注意到過 。直到今天打開冰箱發現老媽買的一塊魔芋，我才恍然大悟：原來長這樣！我還一直以為長得跟芋頭差不多呢-_-!趕緊上網百度，原來這是魔芋經過加工后的魔芋豆腐 。
醬燒魔芋的食材和調料：魔芋蒜姜蔥鹽黃豆醬生抽白砂糖
醬燒魔芋的的家常做法，最正宗醬燒魔芋怎么做好吃準備食材 。將魔芋、蔥、姜沖洗干凈 。
將魔芋切成正方形小塊，蔥、蒜、姜切碎 。
將魔芋放入冷水鍋中，待水沸騰之后撈出 。
在等待魔芋煮開的同時，燒熱油鍋，加姜蒜炒香后，加入一勺黃豆醬、少許醬油、鹽和糖翻炒 。
將用水焯過之后的魔芋塊加入熱鍋中翻炒1~2分鐘 。
【醬燒魔芋的做法（魔芋）】
出鍋之前加入蔥末炒勻，關火！
小貼士1.經過加工的魔芋口感澀麻，不能直接食用，必須用開水焯燙 。2.炒香姜蒜和黃豆醬時，火要小一些，并不時攪動，以免把醬炒糊了 。3.黃豆醬本身就比較鮮咸，鹽糖醬油加少量即可 。
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