芒果班戟的做法(祛痰食譜)
芒果班戟做法簡(jiǎn)單是祛痰食譜的常見(jiàn)菜 , 不一定要看芒果班戟視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做芒果班戟最好吃 , 跟著的做法圖解來(lái)做這道芒果班戟吧 。
芒果班戟的介紹:
約5個(gè)
芒果班戟的食材和調(diào)料:
牛奶 120克 芒果 1個(gè) 黃油 8克 雞蛋 25克 低粉 45克 糖粉 10克 淡奶油 100毫升 白砂糖 30克
【芒果班戟的做法(祛痰食譜)】教您芒果班戟的家常做法 , 如何做芒果班戟才好吃
一、 雞蛋我用的是柴雞蛋 , 很小 , 每個(gè)也就約25克 。大雞蛋的話減半 。雞蛋加入糖粉攪拌均勻 , 勿打發(fā)
二、 倒入牛奶攪拌均勻 , 篩入低粉拌勻
三、 黃油隔水融化或者低溫微波融化 。加入到蛋奶糊中 。調(diào)制好的糊靜置半小時(shí)
四、 平底鍋小火 , 倒入適量的蛋奶糊 , 攤成圓形 , 凝固即可取出 。(無(wú)需放油 , 也無(wú)需反面 。)
五、 淡奶油加入白砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡 , 可以明顯看到花紋不消失 。攤好皮冷卻后用勺子盛入適量打發(fā)的淡奶油 。再加入一條芒果肉
六、 折疊好 , 收口朝下 。做好的芒果班戟請(qǐng)當(dāng)天食用
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