野格是什么,野格酒怎么喝,野格能用來調(diào)什么酒
說到野格,大家會想到什么?夜店網(wǎng)紅酒?蹦迪必備Shot?紅牛炸彈?分分鐘斷片?感覺野格這兩個字,已經(jīng)有了讓人聞風(fēng)喪膽的感覺 。反正至少對我來說,倒不是多討厭野格的味道,好像就生理上聽到這兩個字,就立馬聯(lián)想到大學(xué)時候大家干過的那些shot,反正就是害怕 。然而野格表示很委屈 。明明是個正正經(jīng)經(jīng)的利口酒,居然被妖魔化成這樣 。我想知道,野格到底是什么?除了直接純飲,還能怎么喝?能用來調(diào)什么酒?
1. 野格是什么?
野格其實(shí)是一種德國的植物利口酒,原料包括56種藥材、水果、植物的根和辛香料 。
德語Jager意思是獵人,Meister意思是大師 。而CurtMast,野格早的釀酒人,原本是一個獵人 。墨綠色的酒瓶,深入人心的圣鹿標(biāo)志,再加上草本濃郁的口感,讓野格迅速成為了有標(biāo)志性的酒款之一 。
野格是作為開胃酒和止咳藥水使用的 。目前公開的成分包括柑橘類果皮,甘草,茴香,罌粟籽,紅花,生姜,杜松子和人參等 。這些原材料曬干后浸泡在水酒中兩至三天 。然后原液過濾并存放在橡木桶中長達(dá)一年 。一年后,酒液再次過濾,并摻入白糖、焦糖,酒精和水 。再過濾一次后裝瓶 。(來自維基百科)
2. 除了直接純飲,還能怎么喝?
懷著總得想辦法把我家的野格喝完的心態(tài),我去野格的官網(wǎng)逛了一圈,發(fā)現(xiàn)他們自己列舉了很多配方,而且大部分都是材料簡單又好做的酒 。
我替大家實(shí)驗了一下,結(jié)果都非常驚喜!這里給大家推薦四種做法,大家也可以在家里試試看 。
01JAGERMEISTER CUT 野格波本
口感:草本濃郁,波本的香草氣息
酒精度:
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