古代九大毒藥 最毒的毒藥竟然是——奎寧( 八 )
這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張 。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除 。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實上,它往往用來驅(qū)蟲 。
3、土豆 有毒部位:莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的 。如果你仔細觀察過土豆,那你可能會發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片),但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃 。
4、櫻桃 有毒部位:果核
盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的 。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸 。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產(chǎn)生氫氰酸 。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐 。
大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭 。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死 。
5、蘑菇 有毒部位:5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬,其中約百多種據(jù)說有毒,而能致死的不到十個 。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適 。因為蘑菇的本質(zhì)是真菌而又有那么多個種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒毒 。
憑經(jīng)驗來看,通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒 。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重損傷 。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一 。
6、杏仁 有毒部位:生杏仁
多數(shù)人總是認(rèn)為杏仁是一種堅果,但實際上它是種子,而且在全世界的烹飪界特別流行,和腰果類似,如果不經(jīng)過某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在許多國家,出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的 。
7、紅辣椒 有毒部位:紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒,不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的,你吃的每個紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素 。在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者 。
當(dāng)然吃一個紅辣椒問題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會有生命危險 。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧 。
8、腰果 毒物:漆酚
當(dāng)你在商店里買“生腰果”的時候,一定要買蒸過、不完全生的 。這是因為生腰果含有漆酚,這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng) 。
攝入大量漆酚可能致命 。雖然腰果中毒的案例比較少見,但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時候會有副作用的隱患 。
9、毒物:氰化物 有毒部位:木薯
在用木薯作食材的時候,將其做成甜苦皆可 。它的味道和氣味都取決生氰化物的量,這種物質(zhì)是有劇毒的 。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味,因為這種味道能夠驅(qū)趕昆蟲甚至動物 。
如果吃木薯前的準(zhǔn)備工作沒有做好,很可能吃完就一命嗚呼了 。因為富含氰化物,木薯的毒性可能導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,也會引起永久性癱瘓 。
10、河豚魚 有毒部位:某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物 。雖然你在美國吃不到,但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質(zhì)非常鮮美 。但是,某些器官比如肝臟,是劇毒致命的 。
這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡 。許多亞洲人對于河豚這一危險的美味還是難以拒絕 。
11、桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇,認(rèn)為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效 。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,造成細胞中毒死亡,甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血 。也有人對桑葚過敏,出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤,耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢 。
錯誤:貪嘴
正確:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量 。
12、黃花菜
又名萱草,聽起來很美,但含秋水仙堿毒素 。秋水仙堿本身無毒,但進入人體后被氧化就成了劇毒,會對腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的刺激 。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便 。
錯誤:直接烹炒 。
正確:1、秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的;2、一定要吃鮮的,就要有耐心 。秋水仙堿溶于水,吃之前用開水焯一下,再用涼水浸泡兩小時以上,就不會中毒了 。
結(jié)語:看完本文,相信大家現(xiàn)在學(xué)到了不少的知識,知道了那些毒藥在古代是非常有名的,毒性非常的大的,隨著社會以及醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展,目前都有解這些毒的藥物了 。雖然養(yǎng)花對我們的性情非常的好,但是我們也要看養(yǎng)的話是不是有毒的,不然會傷害我們的身體的 。
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