ＧＭＰ認證古嶺神酒首先通過
【ＧＭＰ認證古嶺神酒首先通過】 據了解 ， 自２００６年７月１日起 ， 我國保健酒開始納入國家衛生部ＧＭＰ認證管理范圍 ， 也就是說保健酒企業只有通過ＧＭＰ認證之后才能上市銷售 。據悉 ， 在我國數千家保健酒生產企業中 ， 只有少數幾家首批通過了ＧＭＰ認證 ， 而古嶺神酒的生產廠家——廣西柳州市古嶺酒廠就是其中之一 。
ＧＭＰ是ＧＯＯＤＭＡＮＵＦＡＣＴＵＲＩＮＧＰＲＡＣＴＩＣＥＦＯＲＤＲＵＧＳ的縮寫 ， 意為“藥品生產良好管理規范” ， １９６３年美國較先實施 ， 較早適用于藥品生產的全過程質量管理監控 ， 后來逐漸開始應用到食品行業 。
在保健酒行業實施ＧＭＰ認證也就意味著保健酒企業要以作藥的標準釀酒 。據專家介紹 ， ＧＭＰ要求食品生產企業應具備良好的生產設備、合理的生產過程、完善的質量管理和嚴格的檢測系統 ， 確保較終產品的質量（包括食品衛生）符合法規要求 。而要達到這些要求 ， 企業資金投入至少要達到６０００萬元以上 ， 這一門檻將卡住的小酒廠 。而對于率先通過ＧＭＰ認證的古嶺神酒來說 ， 這不僅意味著對其卓絕品質的再次肯定 ， 也意味著其在市場上將更具競爭力 。
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