如何通過飲食把血壓降下來?
俗話說 , 民以食為天 。 飲食在中國人心中是一件非常重要的事情 。 我們高血壓患者應(yīng)該如何飲食才能吃出健康呢?今天咱們來聊聊高血壓患者的飲食 。
首先 , 應(yīng)該減少鈉鹽攝入 , 增加鉀攝入: 我國是一個食鹽大國 , 鈉鹽增添了食物的味道 。 但是鈉鹽攝入過多和(或) 鉀攝入不足 , 以及鉀鈉攝入比值較低是我國高血壓發(fā)病的重要危險因素 。 適度減少鈉鹽攝入可有效降低血壓 。 為了預(yù)防高血壓和降低高血壓患者的血壓 , 鈉的攝入量建議減少至2400mg /d ( 每日6g 氯化鈉) 。 所有高血壓患者均應(yīng)采取各種措施 , 減少鈉鹽攝入 。 主要措施包括: ①減少烹調(diào)用鹽及含鈉高的調(diào)味品( 包括味精、醬油) ; ②避免或減少含鈉鹽量較高的加工食品 , 如咸菜、火腿、各類炒貨和腌制品; ③建議在烹調(diào)時盡可能使用定量鹽勺 , 以達到警示的作用 。 另一方面:增加膳食中鉀攝入量可降低血壓 。 主要措施為: ①增加富鉀食物( 新鮮蔬菜、水果和豆類) 的攝入量;②腎功能良好者可選擇低鈉富鉀替代鹽 。
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第二 , DASH飲食 。 DASH飲食是由1997年美國的一項大型高血壓防治計劃(Dietary Approaches to Stop Hypertension; DASH)發(fā)展出來的飲食 , 即食用富含新鮮蔬菜、水果、低脂( 或脫脂) 乳制品、禽肉、魚、大豆和堅果 , 少糖、含糖飲料和紅肉 , 其飽和脂肪和膽固醇水平低 , 富含鉀鎂鈣等微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和纖維素 。 在高血壓患者中 , DASH飲食可分別降低收縮壓11. 4 mmHg , 舒張壓5. 5mmHg 。 并且 , 高血壓患者控制熱量攝入 , 血壓降幅更大 。 依從DASH飲食能夠有效降低冠心病和腦卒中風(fēng)險 。
【如何通過飲食把血壓降下來?】
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因此 , 建議所有高血壓患者努力管住自己的嘴 , 做到限鹽和DASH飲食!
圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 。
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