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歐洲流行病學(xué)雜志|喝茶到底防癌還是致癌？45萬中國人的研究數(shù)據(jù)，結(jié)果跟你想得相反

“還是喝茶好啊，一天不喝茶就感覺渾身不自在”，李大爺今天又在公園里下棋，跟往常一樣，他手里幾乎每天都拿著一杯茶。“你還是少喝點(diǎn)茶吧，我聽說喝茶會(huì)致癌呢！”張大爺好心提醒李大爺。“怎么可能，喝茶明明就是防癌的，你看我喝了這么多年，身體一直都好好的。”“還是注意一點(diǎn)好，免得傷了身體”……公園里你一言我一語地在討論喝茶到底能夠防癌還是致癌，好不熱鬧。那么，今天就來了解一下關(guān)于喝茶的問題。歐洲流行病學(xué)雜志|喝茶到底防癌還是致癌？45萬中國人的研究數(shù)據(jù)，結(jié)果跟你想得相反
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喝茶并不能抵消患腫瘤風(fēng)險(xiǎn)在我國，喝茶的這個(gè)習(xí)慣幾乎已經(jīng)深入人心，而且很多人都有喝茶防癌的觀念，認(rèn)為喝茶能夠抵消喝酒帶來的患癌風(fēng)險(xiǎn)，以前也有相關(guān)研究認(rèn)為，茶葉中含有的茶多酚和兒茶素，具有預(yù)防癌癥的作用。但是，發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)最新研究表明，喝茶無法抵消患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的李立明教授團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行了一項(xiàng)相關(guān)研究項(xiàng)目，研究成果發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》，該研究選取了45萬余30歲~79歲中國成年人進(jìn)行長期隨訪，結(jié)果顯示：在不過量喝酒而且不吸煙的個(gè)體中，喝茶并不能抵消腫瘤總的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，包括結(jié)直腸癌、肺癌、乳腺癌、肝癌以及宮頸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。專家強(qiáng)調(diào)，喝茶并無法削弱、抵消過量喝酒或吸煙帶來的患癌風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于有吸煙或喝酒習(xí)慣的人來說，不能靠喝茶來防癌，戒煙限酒才是預(yù)防癌癥的關(guān)鍵。歐洲流行病學(xué)雜志|喝茶到底防癌還是致癌？45萬中國人的研究數(shù)據(jù)，結(jié)果跟你想得相反
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喝茶好處多，但3個(gè)飲茶禁忌也要知道喝茶是我國的傳統(tǒng)飲食文化，茶是生活中的一種健康飲品，雖然喝茶并不能防癌，但是喝茶的好處還是有很多的。喝茶有助于提神醒腦，茶葉中含有咖啡堿，能夠興奮人體的中樞神經(jīng)，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶和思維能力；喝茶可以降脂助消化，茶葉中含有咖啡堿、維生素C、維生素B1，這些物質(zhì)可以提高胃液的分泌量，增強(qiáng)分解脂肪的能力，幫助消化；喝茶還有助于抗氧化，這是由于茶葉中含有的茶多酚具有較強(qiáng)的抗氧化性，能夠有效清除人體自由基。不過，喝茶雖然好處多，但是喝茶也有禁忌和注意事項(xiàng)，否則會(huì)對(duì)身體健康造成影響，喝茶應(yīng)該注意這幾點(diǎn)：首先，不要喝過燙的茶，喝燙茶容易灼傷食道粘膜，可能會(huì)增加患食管癌和胃癌的的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)健康造成負(fù)面影響。歐洲流行病學(xué)雜志|喝茶到底防癌還是致癌？45萬中國人的研究數(shù)據(jù)，結(jié)果跟你想得相反
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其次，喝茶要適量，也不要空腹喝茶。喝過多的茶容易刺激胃酸分泌，對(duì)胃造成一定的影響，特別是本身患有胃食管反流和慢性胃炎等基礎(chǔ)疾病的人群，更要注意。最后，不要喝濃茶。濃茶中的咖啡因含量比較高，容易對(duì)心血管系統(tǒng)和交感神經(jīng)造成刺激，導(dǎo)致心律失常，出現(xiàn)心跳加速、胸悶氣短等癥狀。而且濃茶會(huì)使大腦皮層過于興奮而引起失眠煩躁，久而久之就會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)造成損傷。此外，濃茶的咖啡堿含量高，長期喝濃茶容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。正確防癌，要從這7方面做起想要單靠吃某種食物來防癌是不靠譜的，防癌還需要從日常生活中做起，做好下面幾點(diǎn)，有助于預(yù)防癌癥。積極鍛煉在日常生活中，要養(yǎng)成積極運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，多參加體力活動(dòng)，不要久坐，要多走動(dòng)。專家建議，最好每周有150分鐘左右的中等強(qiáng)度活動(dòng)，或者是75分鐘的高強(qiáng)度活動(dòng)。保持正常體重將體重保持在正常范圍內(nèi)，如果體內(nèi)的脂肪過多，會(huì)導(dǎo)致胰島素、雌激素和其他激素水平過高，這些激素過高就容易刺激腫瘤的生長。歐洲流行病學(xué)雜志|喝茶到底防癌還是致癌？45萬中國人的研究數(shù)據(jù)，結(jié)果跟你想得相反
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限制飲酒想要預(yù)防癌癥就最好不要喝酒，不管是何種酒精都是致癌物。多吃蔬菜、全谷類和豆類食物水果、蔬菜、全谷類和豆類食物富含纖維素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。少吃加工肉和紅肉牛肉、豬肉和羊肉等紅肉攝入過量會(huì)增加患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，適量食用紅肉不會(huì)顯著增加結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，但是不要過量。限制攝入含糖飲料含糖飲料容易導(dǎo)致攝入的熱量過度，引起超重和肥胖，平時(shí)應(yīng)該多喝白開水和不加糖的飲品。歐洲流行病學(xué)雜志|喝茶到底防癌還是致癌？45萬中國人的研究數(shù)據(jù)，結(jié)果跟你想得相反
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不要盲目服用營養(yǎng)品不要為了預(yù)防癌癥而隨便服用營養(yǎng)品，對(duì)大多數(shù)人來說，通過日常的健康飲食就能夠獲得足夠的營養(yǎng)，不需要額外補(bǔ)充，如有需要，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充。總之，茶是一種健康的飲品，雖然喝茶不能防癌，但是正確喝茶對(duì)人體健康是有不少好處的。參考資料：[1]白玉成.喝茶的“五好”與“四忌”[J].《山西老年》，2015：59-59.[2]《飲茶不能抵消患腫瘤風(fēng)險(xiǎn)》.健康報(bào).2019-06-08[3]《不戒煙酒，喝茶防不了癌》.生命時(shí)報(bào).2019-09-30未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載

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