痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)自瓉硎撬?招幫你控制，遠(yuǎn)離痛風(fēng)～( 二 )
如果外出就餐 ， 特別是吃火鍋或涮鍋時 ， 切記不能喝火鍋湯 ， 因為食物中的嘌呤都溶解在湯中 。
水果類：水果屬于低嘌呤食物 。
但應(yīng)適當(dāng)限制含果糖高的水果及果汁 ， 如：柿子、蘋果、香蕉、荔枝、桂圓、楊梅、石榴等 ， 因為果糖在人體內(nèi)會代謝轉(zhuǎn)化為尿酸 ， 還可以降低尿酸排泄 ， 不利于血尿酸控制 。
可以多選擇果糖少的水果[9][10] ， 如：西瓜、水晶梨、李子等 。
另外 ， 水果中的櫻桃 ， 經(jīng)國內(nèi)外多項研究證實 ， 可以降低血尿酸水平 ， 降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險 ， 有條件時 ， 不妨多吃 。
蜂蜜：蜂蜜含大量果糖 ， 因此痛風(fēng)患者不宜食用 。
吃動平衡 ， 保持理想體重：超重和肥胖增加高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險 。
對于這部分人群 ， 在平衡膳食的基礎(chǔ)上 ， 每日減少飲食量的30%~50% ， 結(jié)合每周5天 ， 每天30分鐘的運動 ， 可使降低體重 ， 一般維持每周降低0.5~1kg的速度即可 ， 這有助于血尿酸控制 ， 減少痛風(fēng)的急性發(fā)作 。
本文插圖
圖片來源：站酷海洛
參考文獻(xiàn)：
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[9]張文婷 ， 陸秋艷.亞熱帶水果中糖組分的測定及分析[J].營養(yǎng)學(xué)報 ， 2019,41（3）：308~312.
[10]張裕舒 ， 楊天天 ， 馬夢爍等.西瓜果實中果糖含量分析與評價[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué) ， 2018年4月（24）：786~795.
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