一碗涼拌黃瓜讓她失去了寶寶?冰箱里的危險(xiǎn),有多可怕?( 二 )
PART 4
救命秘籍
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我不想去搏那1%的概率 , 說(shuō)好的墨菲定律 , 好的不靈壞的靈 。 就沒(méi)什么好辦法預(yù)防一下?
當(dāng)然有!秘籍請(qǐng)拿好!
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洗
按正確方法洗手 , 進(jìn)食生蔬菜前應(yīng)徹底清洗 , 水果即使要削皮也要先清洗;冰箱也要注意定時(shí)清潔哦;
分
生熟分離:將生肉、魚(yú)及家禽肉與不需要烹煮的食物、即食食品分開(kāi)放置;
處理完生的食物后應(yīng)洗凈手、刀具和砧板;
凍
將冰箱的冷藏室溫度保持在4.4℃或更低;冷凍室溫度保持在-17.8℃或更低;
煮
徹底烹煮動(dòng)物來(lái)源的生食 , 使其內(nèi)部溫度達(dá)到安全水平:碎牛肉71℃、雞肉77℃、火雞肉82℃、豬肉71℃;
吃
預(yù)烹飪、易腐壞或即食的食品應(yīng)盡快食用(早點(diǎn)存肚子里最安全) 。
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總而言之 , 把好入口前最后一關(guān)全部煮熟 , 統(tǒng)統(tǒng)煮熟!如果實(shí)在是不想講究就合理養(yǎng)生 , 增強(qiáng)抵抗力讓自己成為“百毒不侵”的那99%的人吧!最后祝大家 , 吃冰愉快!
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