可口可樂|外酥里嫩鮮甜可口,孩子都喜歡吃,營養美味,一碗飯都不夠
關于在孩子飲食方面,由于初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維系著父母的心,他們很擔心孩子的健康問題,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那么孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食,讓孩子吸收均衡營養,并健康茁壯成長。
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今天一只小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:可樂帶魚
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這道菜對孩子好處:帶魚含優質蛋白質,豐富脂肪,身上銀白色油脂,含有一種抗癌成分。含人體必需的礦質元素鈣,磷,鐵,碘及多種維生素。帶魚性味甘溫,常食能降低人體的膽固醇含量,補益健身。想要孩子猛長個,此魚多給孩子吃,肉多刺少,比鈣片強多了。
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這道菜是由:帶魚、可口可樂、朝天椒(可以不放),姜、大蒜、料酒、生抽、淀粉、鹽等食材和調料烹飪而成。
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做法如下:
第一步:將帶魚開膛去掉內臟后清理干凈,切成6cm的長段,再用少許料酒和鹽腌5分鐘,將姜和大蒜切成片,朝天椒切小段備用鍋中倒入適量油,油約6成熱后,將帶魚裹一層干淀粉后放入鍋中,煎至兩面金黃后撈出備用。
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第二步:鍋中留少許底油,下姜片、蒜片和辣椒爆香,把煎好的帶魚倒回鍋中,倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽,大火燒開后轉小火煮5分鐘,將帶魚翻個面后,轉大火將湯汁收干即可。
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營養小貼士:中途需要加點水,預防糊鍋
【 可口可樂|外酥里嫩鮮甜可口,孩子都喜歡吃,營養美味,一碗飯都不夠】
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