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小小潮潮 豐收不是浪費(fèi)的理由！緬懷袁隆平，網(wǎng)友建議5月22日設(shè)為節(jié)約糧食日

小小潮潮 豐收不是浪費(fèi)的理由！緬懷袁隆平，網(wǎng)友建議5月22日設(shè)為節(jié)約糧食日

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小小潮潮 豐收不是浪費(fèi)的理由！緬懷袁隆平，網(wǎng)友建議5月22日設(shè)為節(jié)約糧食日

“雜交水稻之父”袁隆平院士在5月22號(hào)這天永遠(yuǎn)離開了我們 ， 享年91歲 。 這位為我們解決溫飽問題的偉人與世長辭 ， 國人十分悲痛 ， 袁老的遺體告別儀式將于明天上午10點(diǎn)在湖南長沙舉行 。 這兩天 ， 大家也都在用自己的方式緬懷哀悼這位大國功勛 。 今天在網(wǎng)上也看到了一種呼聲 ， 有不少網(wǎng)友建議將5月22號(hào)設(shè)為節(jié)約糧食或者是糧食安全日 ， 一來是想讓大家永遠(yuǎn)銘記袁老這位偉大的科學(xué)家 ， 二來更是警醒世人 ， 珍惜現(xiàn)在的富足生活 ， 節(jié)約糧食 ， 拒絕浪費(fèi) 。

的確 ， 為糧食事業(yè)奮斗一生的袁隆平院士 ， 終生都在提倡節(jié)儉節(jié)約 ， 去年9月他接受新華社采訪的時(shí)候說過一句話 ， 他說：豐收不是浪費(fèi)的理由 ， 必須時(shí)刻繃緊糧食安全這根弦！
有這么一組鮮明的對(duì)比數(shù)據(jù) ， 新中國成立初期 ， 自然災(zāi)難頻發(fā) ， 人均糧食產(chǎn)量只有208公斤 ， 遠(yuǎn)低于饑餓線標(biāo)準(zhǔn)250公斤 。 而今年3月的最新數(shù)據(jù) ， 我國糧食生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)17年豐收 ， 總產(chǎn)量連續(xù)六年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上 ， 人均糧食占有量474公斤 。 什么概念呢？國際通常認(rèn)為呀 ， 400公斤是糧食標(biāo)準(zhǔn)的安全線 ， 我們已經(jīng)連續(xù)四年超過了 ， 也就是說達(dá)到400公斤就能夠吃飽 ， 而超出了這74公斤呢 ， 完全可以讓我們吃的更好 。 但與此同時(shí) ， 也有一組觸目驚心的數(shù)據(jù) ， 中國每年糧食浪費(fèi)總量大概是1.35億斤 ， 接近世界食物浪費(fèi)總量的1/3 。 其中餐飲業(yè)每年浪費(fèi)食物大約為1700萬~1800萬噸 ， 相當(dāng)于3000萬~5000萬人一年的口糧 ， 一些城市的食物浪費(fèi)率甚至高達(dá)11.7% 。

你想啊 ， 這邊科研人員想方設(shè)法鉆研 ， 哪怕提高5%~10%的糧食產(chǎn)量都很不容易 ， 而這邊呢提高了產(chǎn)量卻被白白浪費(fèi)掉 ， 能不讓人痛心嗎？袁老曾經(jīng)說 ， 雖然這些浪費(fèi)的糧食都是用錢買的 ， 但是沒有糧食的時(shí)候 ， 有錢又能怎么樣呢？20世紀(jì)60年代 ， 當(dāng)時(shí)有人拿著市面上面值最大的十元錢 ， 想買一斤糧票 ， 但是買不到 ， 有錢也不能填飽肚子 。 我們說紀(jì)念袁老最好的方式就是好好吃飯 ， 珍惜糧食 。
現(xiàn)在國家在提倡光盤行動(dòng) ， 而今年4月29號(hào)把食品浪費(fèi)法也正式實(shí)施 ， 從倡議到法治一步步在推進(jìn) ， 希望最后能夠在全社會(huì)形成一種共識(shí)和自律 ， 而設(shè)立節(jié)日或許也是一種方式 ， 比起那些洋節(jié)日和為商業(yè)促銷造的節(jié) ， 這樣的節(jié)日不是更有意義嗎？而且從創(chuàng)造一個(gè)節(jié)日到改變一個(gè)社會(huì)生態(tài)不是沒有先例 ， 很多時(shí)候改變也可以從一個(gè)節(jié)日的儀式感開始 。

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