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水稻 印度長(zhǎng)粒水稻很受歡迎，出口賺不少錢，為何我國(guó)農(nóng)民不種植？

【水稻|印度長(zhǎng)粒水稻很受歡迎，出口賺不少錢，為何我國(guó)農(nóng)民不種植？】水稻 印度長(zhǎng)粒水稻很受歡迎，出口賺不少錢，為何我國(guó)農(nóng)民不種植？

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水稻 印度長(zhǎng)粒水稻很受歡迎，出口賺不少錢，為何我國(guó)農(nóng)民不種植？

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前年開始 ， 國(guó)際糧價(jià)就在一直上漲 ， 很多糧食進(jìn)口國(guó)即使出得起價(jià)錢 ， 但是都買不到糧食 。 尤其是新冠疫情以后 ， 糧食簡(jiǎn)直成了緊俏的物品 ， 很多經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較好的國(guó)家都花大價(jià)錢在國(guó)際市場(chǎng)求購(gòu)糧食 。 針對(duì)這樣的局面很多糧食出口國(guó)例如印度 ， 越南等都減少了自己國(guó)家糧食出口的數(shù)量 。 中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)可以買到的糧食越來(lái)越少 。
跟印度一樣 ， 我國(guó)也是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó) ， 但是我們國(guó)家一直沒(méi)有糧食出口 ， 相反還是個(gè)糧食進(jìn)口的國(guó)家 。 我國(guó)耕地主要種植是一些普通的水稻 ， 而印度 ， 越南等種植是長(zhǎng)粒水稻 。 根據(jù)統(tǒng)計(jì)前面印度出口的大米已經(jīng)達(dá)到一千兩百萬(wàn)噸 ， 是世界出口大米最多的國(guó)家 。 印度長(zhǎng)粒水稻的主要購(gòu)買家集中在中東和非洲國(guó)家 。 現(xiàn)在糧價(jià)一路上漲 ， 印度憑借糧食出口也賺了不少錢 。



印度種植的長(zhǎng)粒水稻在世界上尤其是中東地區(qū)非常受歡迎 。 印度 ， 泰國(guó)的長(zhǎng)粒水稻非常受歡迎 ， 但是我們國(guó)家基本上沒(méi)有農(nóng)民會(huì)種植這個(gè)長(zhǎng)粒水稻 ， 這是為什么呢？
雖然長(zhǎng)粒水稻很受其他國(guó)家的人喜歡 ， 但是中國(guó)人卻不一定喜歡長(zhǎng)粒水稻的口感 。 這也是為什么我國(guó)基本上不進(jìn)口長(zhǎng)粒水稻的原因之一 。 我們國(guó)家種植水稻的歷史是世界上最悠久 ， 種植水稻的技術(shù)也一直領(lǐng)先世界 。 而且袁隆平教授培育出來(lái)的雜交水稻也是世界上產(chǎn)量最高的水稻 。 如果是為了追求產(chǎn)量而去種植長(zhǎng)粒水稻的話 ， 我們完全可以種植袁隆平教授培育出來(lái)的高產(chǎn)水稻 。 但是我們并沒(méi)有種植 ， 現(xiàn)在我們生活條件比較好 ， 我們種植水稻主要是追求符合國(guó)人口感的水稻 。 所以種不種植長(zhǎng)粒水稻完全取決于國(guó)人的口感 。



長(zhǎng)粒水稻為什么會(huì)成為出口價(jià)格最昂貴的大米
印度出口的長(zhǎng)粒水稻是他們國(guó)家產(chǎn)的最優(yōu)質(zhì)的大米 ， 他們把一些次等大米留給自己本國(guó)的國(guó)民使用 ， 而一些優(yōu)質(zhì)的大米用來(lái)?yè)Q取外匯 。 而澳大利亞 ， 巴西等一些糧食出口的大國(guó) ， 主要是將自己國(guó)家不需要的次等糧食拿去出口 。 所以在很多糧食出口國(guó)中 ， 印度出口的長(zhǎng)粒水稻應(yīng)該是屬于質(zhì)量最好的大米 ， 所以受到很多進(jìn)口國(guó)的喜歡 。



我國(guó)水稻種植種類
我國(guó)農(nóng)民現(xiàn)在主要種植的水稻有三種 。 第一種是糯米 ， 主要是用來(lái)做一些糕點(diǎn) 。 糯米的粘性比較強(qiáng) ， 一般都不用來(lái)做主食 。 但是糯米在我國(guó)市場(chǎng)上的交易價(jià)格也還不錯(cuò) ， 所以在我國(guó)種植糯米的規(guī)模也不小 。
第二種是粳米 ， 這種大米主要是在我國(guó)東北地區(qū)種植 ， 米粒比較飽滿呈圓形 ， 在我國(guó)市場(chǎng)上銷售價(jià)格基本上接近印度長(zhǎng)粒水稻在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格 。 但是口感方面會(huì)比印度長(zhǎng)粒水稻更好 ， 我國(guó)一般不會(huì)將優(yōu)質(zhì)的粳米出口 ， 因此在世界上對(duì)我國(guó)國(guó)產(chǎn)粳米了解也比較少 。



第三種是秈米 ， 印度長(zhǎng)粒水稻其實(shí)就是屬于這一個(gè)類別大米 。 這種大米種植主要集中在我國(guó)南方地區(qū) ， 以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主 ， 大部分農(nóng)戶種植這種大米都是為了滿足自己日常需求 。 這種大米最主要特點(diǎn)就是吸水率高 ， 米粒吸水膨脹程度大 ， 飯香味十足 。 雖然種植地區(qū)都比較廣泛 ， 但是種植規(guī)模都不大 ， 還不如粳米的種植規(guī)模 ， 所以市場(chǎng)也比較少見(jiàn) 。 不過(guò) ， 在南方這種是非常受歡迎一種大米 。



高產(chǎn)水稻種植
如果我國(guó)要成為一個(gè)出口糧食的大國(guó) ， 我國(guó)應(yīng)該會(huì)選擇種植袁隆平教授研發(fā)高產(chǎn)量水稻 。 采用類似美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主的種植模式 。 將現(xiàn)在散戶的土地都集中起來(lái)租給一個(gè)種植大戶 ， 由種植大戶采用現(xiàn)代化 ， 機(jī)械化農(nóng)業(yè)手段進(jìn)行種植 。 不過(guò) ， 我國(guó)的地形比較復(fù)雜 ， 這種農(nóng)業(yè)模式比較適合一些平原地區(qū) ， 像南方山地很難實(shí)現(xiàn)這種大規(guī)模化的農(nóng)業(yè)種植 。 因此 ， 即使我國(guó)平原地區(qū)實(shí)現(xiàn)了這種模式 ， 種植是高產(chǎn)量水稻首先都應(yīng)該先滿足我國(guó)糧食的儲(chǔ)備需求 ， 有多才可能出口 。



但就目前的現(xiàn)狀來(lái)看的話 ， 我國(guó)出口糧食可能性非常小 。 盡管我們有高產(chǎn)量的水稻 ， 但是我國(guó)人口眾多 ， 人均耕地水平在世界排在倒數(shù)的地位 ， 對(duì)糧食的需求可以說(shuō)是世界最大的國(guó)家之一 。 因此 ， 大規(guī)模農(nóng)業(yè)化種植的糧食將會(huì)由國(guó)家統(tǒng)一收購(gòu) 。 國(guó)家也應(yīng)該會(huì)對(duì)這些種植大戶提供一些相應(yīng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼 ， 提高種植戶的積極性 。

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