糖尿病人群最需要吃零食?吃對6種零食,穩定血糖不上升



一說到零食 , 就把很多人的饞蟲給勾起來了 。 對于零食 , 在人們的心目當中 , 似乎沒有禁忌 , 不管是在什么疾病下 , 都無法消滅人們對零食的欲望 。 可對于糖尿病人群 , 真的可以肆無忌憚的吃零食嗎?
從某種意義上來看 , 患了糖尿病后的人 , 其實更需要吃“零食” 。 這里說的零食 , 不是大家熱衷的垃圾食品、薯片、話梅、方便面等等 , 這些零食當然是不建議糖尿病患者食用 , 不僅鹽分高糖分也很高 , 多吃只會增加血糖升高的危險 。

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如果你的家里還存儲著這些零食 , 還經常擺在明面上 , 總是喜歡餐前餐后吃上幾口 , 就趕緊收拾收拾 , 放到別處或者是吃完這一次就不要再購買了 , 只會成為升高血糖的利器 。
那么 , 糖尿病患者更需要吃哪些零食呢?
6種對糖尿病人有益的零食
1.天然的堅果
堅果不僅含有膳食纖維和礦物質 , 還含有一定的蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸 , 是一種很好的營養物質 , 有助于糖友預防心腦血管疾病 。

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糖友吃堅果要遵循3個原則:
細嚼慢咽;
控制總量 , 一小把足已 , 千萬別多吃;
選擇天然的堅果 , 不要選擇具有各種口味的加工的堅果 。 在堅果大家族中 , 重點推薦糖友選擇:杏仁、開心果、核桃 。
2.健康的沙拉零食
健康的沙拉零食也會讓你獲得很好的健康體驗 , 你可以將1/3杯鷹嘴豆泥和一杯紅蘿卜、生菜和花椰菜相混合做成沙拉 。
鷹嘴豆泥的蛋白質會讓人產生飽腹感 , 非淀粉蔬菜的纖維可以保持血糖穩定 。
3.新鮮水果和奶酪
水果和奶酪是天造地設的一對 。 蘋果、橙子、葡萄、28克藍莓和奶酪混合在一起就可以制成美味又方便的零食 。
一定要選擇上等的蘋果和橘子 , 大約需要100克葡萄和3/4杯藍莓 。
4.蘇打餅干
在餅干的大家族中 , 蘇打餅干應該是最適合糖友食用的餅干了 , 蘇打餅干味道清淡 , 添加的油、鹽、糖等物質較其他餅干要少 , 相對健康一些 。

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蘇打餅干與饅頭相比 , 加入了食鹽和精煉混合油 , 相同重量下 , 能量大為增加 。 常規蘇打餅干 , 16片為100克 , 約含570千卡能量 。 糖友朋友注意控制總熱量的攝入 , 每次別超4片 。
5.無糖酸奶
酸奶除了含有豐富的蛋白質外 , 還含有大量鈣 。 糖尿病人選擇酸奶時 , 應選擇原味、無蔗糖或木糖醇酸奶 。
每天可以喝1-2小杯 , 1小杯應在200毫升以內 。 但是注意不要喝太多的酸奶 , 這會影響對其他食品的攝入 。
6.自制能量棒
【糖尿病人群最需要吃零食?吃對6種零食,穩定血糖不上升】市面有售的很多看似健康的能量棒都額外添加了很多糖分 , 或者是配料表特別長 , 就像普通的糖果條一樣 。 你自己也可以做能量棒 , 用混合堅果、水果干或者是燕麥都可以 。 但是不能添加甜味劑、增稠劑或者是加工過的蛋白質粉 。
聲明:此文章僅用于大眾獲取健康方面的知識 , 不能用于自我診斷病情 , 以上資料僅供參考 , 具體診療請到醫院咨詢醫生 。更多健康信息和免費咨詢問診 , 歡迎微信關注公眾號“北京護生堂大藥房”~

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