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澳洲 俄羅斯牛肉搶灘中國市場，對華出口額猛漲26倍，澳洲牛肉叫苦不迭

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牛肉為世界第三大消耗肉品 ， 其市場消費量僅僅次于豬肉和家禽肉 。 依據世界糧食組織統計的結果來看 ， 美國、巴西和中國是世界牛肉消費總量排在前三的國家 。 按照2009年人均牛肉年消費量來看 ， 阿根廷以人均消費64.6千克排位第一；美國以人均消費42.1千克排位第二；歐洲以人均消費11.9千克排位第三 。

依據相關數據表明：近些年來 ， 我國的牛肉消費量呈快速增長態勢 ， 2019年 ， 我國牛肉消費總量為832.93萬噸 ， 同比增長了11.36% 。 人均消費量也從2016年的4.88千克上升到2019年的5.95千克 。
我國的肉牛養殖產業雖然也屬于傳統產業 ， 但在種種原因的影響下 ， 我國的肉牛養殖成本還比較高 ， 從而導致農民飼養肉牛的積極性還不是很高 ， 進而使我們國內的肉牛存欄量還難以滿足國民對牛肉的需求 。 據有關部門發布的數據稱 ， 2020年 ， 我國的肉牛產量僅僅只有672萬噸 ， 與我國市場對牛肉的需求相比 ， 還有近200萬噸的缺口 。

為了滿足國內市場對牛肉的需求 ， 我國每年都會從國外進口一部分牛肉 。 僅僅在2020年 ， 我國的牛肉進口額就已經達到了101.79億美元 ， 牛肉進口量已經達到了211.83萬噸 ， 同比增幅分別為23.8%和27.7% 。

在過去 ， 我國的主要牛肉進口國有澳大利亞、巴西、阿根廷、烏拉圭和新西蘭 。 而在這些主要牛肉進口國當中 ， 澳大利亞是我國最重要的牛肉進口國之一 ， 僅2019年前9個月 ， 澳大利亞對華出口牛肉就已經超過了20萬噸 ， 同比2018年激增了73% 。
然而 ， 自2020年以來 ， 我國多次在澳大利亞對華出口的牛肉產品中檢出了質量問題 ， 于是 ， 我國大幅度削減了澳大利亞牛肉的進口 ， 從而使澳洲牛肉對華貿易走向了“下坡路” 。 據報道 ， 截至2020年年底 ， 澳大利亞仍有8家肉制品加工廠被中國叫停了牛肉進口 。
【澳洲|俄羅斯牛肉搶灘中國市場，對華出口額猛漲26倍，澳洲牛肉叫苦不迭】
在澳大利亞牛肉對華出口遭遇困境之際 ， 俄羅斯牛肉卻在加速搶占對華市場 。 據5月15日報道：
俄羅斯出口中心總經理維羅妮卡·尼基申娜表示 ， 2021年第一季度 ， 俄羅斯對中國牛肉出口額達到2020年同期的26倍；該國牛肉出口總量的50%以上都被運往中國市場 。
值得一提的是 ， 2020年 ， 中國還成為了俄羅斯肉類產品的第一大出口市場 。 據報道 ， 去年俄羅斯對華牛肉出口同比增長了4.5倍 。 對此 ， 俄羅斯牛肉出口商感到歡欣鼓舞 。
在俄羅斯牛肉出口商歡欣鼓舞的同時 ， 澳洲牛肉出口商卻叫苦不迭 。 澳大利亞肉類行業委員會首席執行官——哈金森表示：
2020年澳大利亞對華牛肉出口約減少了1/3 ， 而隨著我國對澳洲牛肉企業的出口禁令 ， 澳洲牛肉行業已經損失了數億澳元 。

其實 ， 作為澳大利亞牛肉出口商來說 ， 現在需要做的事情并不是一味地叫苦 ， 而是應該檢視一下自己生產的牛肉質量 ， 當自己真正將牛肉質量提高以后 ， 即便是無法搶灘中國市場 ， 世界市場的大門也會為澳洲牛肉敞開 。

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