好處|你以為給孩子吃的是豆制品？錯(cuò)！常吃反而沒(méi)好處( 二 )
有流言稱，“大豆及制品中含有植物雌激素異黃酮，孩子吃了豆制品會(huì)引起性早熟。”
實(shí)際上，極少有兒童因?yàn)槌远怪破芬鹦栽缡欤参锎萍に貙?duì)人體作用非常微弱，只要適量進(jìn)食豆制品，不會(huì)引起孩子性早熟，男女均可以適量吃豆制品。
3. 豆制品給孩子吃得越多越好嗎？
豆制品適量吃有利于健康，但吃多了可能也會(huì)有弊端。
蛋白在代謝過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一定的代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物要通過(guò)腎臟進(jìn)行排泄。如果過(guò)多攝入豆制品，產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物就會(huì)增多，進(jìn)而使身體產(chǎn)生的含氮廢物增多，加重腎臟負(fù)擔(dān)，損害身體健康。
此外，家長(zhǎng)還應(yīng)根據(jù)孩子的實(shí)際身體情況，調(diào)整豆制品的攝入量。比如有胃炎、腎臟疾病、半乳糖及乳糖不耐受癥等病癥者都應(yīng)當(dāng)忌食或者少吃。
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4. 豆腐與其他食物相克嗎？
網(wǎng)絡(luò)流傳“豆腐與很多種食物發(fā)生相克，豆腐不能同與菠菜、芹菜、黃瓜、韭菜、茭白、南瓜、香蕉、鯽魚(yú)、蜂蜜等一起吃。
經(jīng)過(guò)大量的研究證明，豆腐與其他食物一起吃，可能會(huì)影響到部分營(yíng)養(yǎng)素如鈣的吸收，但人體消化吸收是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，只要飲食總體均衡，完全沒(méi)有必要糾結(jié)于某個(gè)營(yíng)養(yǎng)素少吸收了一點(diǎn)還是多吸收了一點(diǎn)。因此，豆腐也可以這些食物一起吃。
看完這篇文章
您知道該怎么給孩子吃了嗎？
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