水果里的這種成分,吃進(jìn)去就變肥肉,別再吃錯啦!
【水果里的這種成分,吃進(jìn)去就變肥肉,別再吃錯啦!】
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吃水果減肥 , 這是很多沉迷減肥的朋友信奉的鐵律 , 可是 , 不知你發(fā)現(xiàn)了沒有 , 每頓飯都吃半個西瓜的你 , 不但沒瘦 , 反而還胖了一圈呢?
水果也能讓你長胖
水果作為天然食物 , 水分大沒油脂 , 看起來熱量很低 , 但是別忘了——水果也是碳水化合物 。
當(dāng)你大量吃水果的時候 , 本質(zhì)上和吃主食也沒有太大區(qū)別 。
水果中含“糖”的成分比較復(fù)雜 , 主要包括四大類:葡萄糖、果糖、蔗糖 , 還有淀粉 。
而其中的果糖 , 就是水果中的“催肥利器”!
要知道 , 果糖甜度高 , 能夠刺激人的食欲 , 讓人吃下更多的熱量 。 這也是可樂 , 讓人欲罷不能的理由之一 。
而且 , 相較于葡萄糖和蔗糖 , 果糖更容易轉(zhuǎn)化成脂肪 , 并引起脂肪合成增多 。
當(dāng)果糖攝入量大時 , 果糖就成為合成脂肪不受限制的原料 。
不過 , 水果也不能不吃!
因為 , 雖然水果的含糖 , 但是水果中富含的其他營養(yǎng)素不僅能幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng) , 還能防病治病 。
所以 , 水果是一定要吃的 , 但是要控制“量” , 千萬不能拿水果當(dāng)飯吃!
據(jù)研究 , 每日果糖攝入小于50克 , 將不會對血脂和體重產(chǎn)生不良影響 。
如果大家按照《中國居民膳食指南》建議:每天吃200~350g的新鮮水果 , 是不會對健康產(chǎn)生影響的 。
當(dāng)然 , 如果您有特別的減肥需求 , 就要盡量吃含糖量低的了:
含糖量低的水果(含糖量4%~10%) , 例如西柚、西瓜、青梅、草莓、楊梅;
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%) , 例如橘子、木瓜、桃子、蘋果、葡萄、菠蘿、獼猴桃、石榴;
含糖量高的水果(含糖量>15%) , 例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鮮棗 。
減肥期間不建議多吃含糖量高的水果 , 而且每天的水果攝入控制在200g內(nèi) 。
資料:養(yǎng)生中國
編輯:王雨思
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