又到了櫻梅桃李梨杏海棠……盛開的季節!臉盲嗎?看這個!( 二 )



又到了櫻梅桃李梨杏海棠……盛開的季節!臉盲嗎?看這個!
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迎春櫻桃的花枝
我們常說的日本櫻花 , 其實有很多不同的種類 , 這些不同種類雜交選育出的品種更是數不勝數 , 按開花的時期可以粗略的分為早櫻和晚櫻兩大類 。
早櫻通常花先葉后 , 鐘花櫻桃、迎春櫻桃都屬于早櫻 , 除此之外國內常見栽培的還有花大色白的大葉早櫻(C. subhirtella)及其著名的變種垂枝櫻花(C. subhirtellavar. pendula) , 它的花萼筒部膨大成球形 , 雄蕊較短;更為常見栽培的是以“染井吉野”這個名字享譽全球的東京櫻花(C. yedoensis) , 它的萼筒較細略膨大且有毛 , 花色一般是白色或很淺的淡粉色 , 開花時葉芽剛剛開始生長 。
與東京櫻花十分相似的是在國內也有分的山櫻花(C. serrulata) , 與染井吉野的區別在于花一般為純白色、萼筒無毛幾乎不膨大、花葉同時生長 。

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東京櫻花是最著名的櫻花品種之一
另外還有作為日本國禮贈與中國的大山櫻(C. sargentii) , 一般花朵為深粉色 , 新生的葉片是暗紫紅色的;淺粉色的彼岸櫻(C. spachiana)也屬于日本常見栽培觀賞的櫻花種類 , 同時也是很重要的雜交親本 , 其它種類因為國內少見此處便不贅述 。

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大山櫻的花朵
大山櫻的花朵晚櫻主要包括日本晚櫻(C. serrulata var. lannesiana)以及大島櫻(C.speciosa)的各個品種 , 比如開花時間很早的日本晚櫻和鐘花櫻桃雜交品種河津櫻(C. lannesiana 'Kawazu-zakura') , 它是國內最常見的粉紅色日本櫻花品種 。

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最常見的重瓣品種關山櫻(C. 'Kanzan') , 以及黃綠色的特殊櫻花品種御衣黃(C. 'Gioiko') , 都屬于晚櫻品種 。

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關山櫻是城市綠化常用品種之一
相較于眾多觀賞用的櫻花種類和品種 , 主要栽培食用的種類就沒有那么艷麗了 。 中國最常見的櫻桃(C. pseudocerasus)品種都是由本土櫻桃培育出的品種 , 小花的雄蕊極多 , 花瓣與花蕊幾乎等長 , 花瓣白或帶有一點淡粉色 , 常常數十朵花擠在一個枝頭上綻放 。 它和李的區別是李的花藥未打開時常帶紅色 , 花絲短 , 花兩三朵交互并生 , 幼葉席卷式折疊 , 而櫻桃花藥始終黃色 , 花絲長 , 幼葉對折式折疊 。

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櫻桃的花
另一種水果市場常見的櫻桃車厘子則和中國的櫻桃無甚關系 , 而是來源于原產歐洲的櫻屬種類歐洲甜櫻桃(C. avium) , 花更大且為純白色 , 萼片強烈反折 , 萼筒球狀凸起 。

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歐洲甜櫻桃的花
能吃到的櫻桃時常還有另一種——毛櫻桃(C. tomentosa) , 果實比櫻桃更圓而沒有“柄”;其實野生的毛櫻桃在山野間極為多見 , 最大的特征就是花幾乎無梗 , 多朵小花簇生在一起 , 因此可以看到滿樹枝條被白色小花銀裝素裹的壯觀景象 。

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毛櫻桃的花枝
北方除了毛櫻桃還有一種野生櫻桃——歐李(C. humilis) , 它的果實比起半透明的櫻桃其實更像紅色的李子 , 與毛櫻桃不同 , 它的花更稀疏 , 有短花梗 。
另外有一類小灌木 , 長相名字都似乎與櫻花無關 , 這就是郁李(C. japonica)和麥李(C. glandulosa) 。 郁李和麥李都是五瓣小花、有短花梗 , 遠看就像小型的桃樹 。

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麥李(左)及其重瓣栽培種(右)
常見栽培的是郁李和麥李的重瓣變型 , 作為常用園林綠化的木本 , 郁李和麥李都有開花極為繁茂的特點 , 然而它們的重瓣變型又極為相似 , 開花時可通過郁李花柱無毛而麥李花柱有毛來區分 。
03 桃屬
桃屬物種雖然較少 , 但在北溫帶各地的春季都占有不可忽視的位置 , 是組成春花爛漫的主力之一 。 它們一般是一花單生 , 花梗短至無 , 作為水果的桃(Amygdalus persica)萼片灰褐色 , 花色較淡 , 剛開花時為淡粉色 , 一段時間后花瓣基部(花心)會染上一抹淺紅 , 此時花絲也變為紅色 , 正如春天尚未回暖時臉龐上的一點紅暈 , 難怪常說人面桃花 。

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