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原來(lái)喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣？大夫：真正補(bǔ)鈣的3種食物，很多人不愛(ài)吃

補(bǔ)鈣，一如既往的熱議話題。相比之下，我們國(guó)家的人民的確更需要補(bǔ)鈣，之前相關(guān)數(shù)據(jù)已經(jīng)提到過(guò)，中國(guó)人單日攝入的鈣質(zhì)量是338毫克左右，這個(gè)數(shù)值是遠(yuǎn)低于《中國(guó)居民膳食指南》中鈣的推薦攝入量的（800毫克）。正因?yàn)槿绱耍把a(bǔ)鈣”這件事更應(yīng)該被大家重視，吃些什么更靠譜？以此文和您聊聊這個(gè)話題。


原來(lái)喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣？大夫：真正補(bǔ)鈣的3種食物，很多人不愛(ài)吃
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骨頭湯補(bǔ)鈣不靠譜：
骨頭里的鈣較難溶解，就算加入一些醋也不會(huì)有效果，反而溶出來(lái)的都是脂肪。經(jīng)常喝骨頭湯補(bǔ)鈣，沒(méi)準(zhǔn)會(huì)把您打造成一個(gè)“胖子”。
補(bǔ)鈣最建議您選擇的食品依然是“奶類食品”：
各類奶類食品仍然是生活中的補(bǔ)鈣首選佳品，生活中各位食用最多的肯定是牛奶，牛奶當(dāng)中含鈣量的確尤為豐富，每100毫升牛奶中含有100毫克以上的鈣元素；另外牛乳中的鈣吸收率較高，用它來(lái)補(bǔ)鈣是非常正確且靠譜的一件事。
說(shuō)到具體，對(duì)于奶類食品，無(wú)論您喝的是牛奶還是羊奶，再或是其他乳制品，建議建議您每日攝入奶類食品不得少于300克；除了動(dòng)物乳液以外，奶皮、奶豆腐、奶酪等奶食品也是靠譜的選擇。
除此之外，這些食物的補(bǔ)鈣效果也不錯(cuò)：
綠葉蔬菜也是補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇：
蔬菜一直以來(lái)是要求大家每日必須滿足食用量的一類食品，在補(bǔ)充水分、維生素C以及各種植物化學(xué)物質(zhì)方面它是強(qiáng)手。對(duì)于補(bǔ)鈣而言，它同樣存在優(yōu)勢(shì)，小油菜、薺菜、毛豆、小白菜等蔬菜中含有豐富的鈣質(zhì)，雖然吸收率沒(méi)有牛奶等乳制品高，但是其補(bǔ)鈣效果同樣可圈可點(diǎn)；所以，請(qǐng)大家滿足每日蔬菜的攝入量，新鮮蔬菜的攝入量每日該保證一斤以上，綠色蔬菜和深色蔬菜應(yīng)該占到一半以上。


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豆制品補(bǔ)鈣效果也很不錯(cuò)：
豆腐、豆腐干等豆類食品在加工制作的過(guò)程中都會(huì)加入一些的石膏或鹵水，這兩種物質(zhì)恰恰也含有一些礦物質(zhì)鈣，另外豆制品中本身存在優(yōu)質(zhì)且豐富的植物蛋白質(zhì)，相比之下是一種不錯(cuò)補(bǔ)鈣食品。
說(shuō)到具體，豆類食品每日都應(yīng)該出現(xiàn)在您的餐桌上，無(wú)論是豆腐還是其他豆類食品。
如果您的飲食滿足不了自身的鈣質(zhì)需求，您也可以選擇鈣質(zhì)補(bǔ)充劑，也就是您各位常說(shuō)的鈣片：
毋容置疑，補(bǔ)鈣的首選是飲食，但如果您缺鈣比較嚴(yán)重，如果您每日的飲食鈣攝入量不足以滿足需求，那您同樣可以采用鈣片的方式補(bǔ)鈣。 選擇鈣片，請(qǐng)您認(rèn)真觀察包裝上的信息；建議您首先應(yīng)該選擇小劑量鈣片；一般在100~300毫克左右，適當(dāng)補(bǔ)充。


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補(bǔ)鈣的同時(shí)，必須要補(bǔ)充維生素D：
請(qǐng)您注意，維生素D的充足攝入是促進(jìn)身體鈣質(zhì)吸收的一則很重要因素。正因?yàn)槿绱耍竽魑辉谏钪幸跁裉?yáng)、多曬太陽(yáng)，促進(jìn)皮膚合成充足的維生素D；如果因?yàn)楦鞣N原因您很難曬到太陽(yáng)，請(qǐng)您適當(dāng)攝入補(bǔ)充維生素D補(bǔ)充劑，每日補(bǔ)充400單位的維生素D，對(duì)于補(bǔ)鈣有著非常不錯(cuò)的支撐作用。
補(bǔ)鈣是一件需要多方面共同達(dá)成的一件事情，或是飲食，或是日常的生活方式。除了靠譜飲食以外，請(qǐng)您在日常生活中堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)各部位的鍛煉，肌肉要大于肥肉，促進(jìn)骨骼健碩發(fā)展。相對(duì)而言，肌肉對(duì)我們的骨骼有一定的保護(hù)作用。毋容置疑，運(yùn)動(dòng)是科學(xué)補(bǔ)鈣的催化劑。


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【原來(lái)喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣？大夫：真正補(bǔ)鈣的3種食物，很多人不愛(ài)吃】補(bǔ)鈣一事，雖然您經(jīng)常聽說(shuō)，但并不一定您就真的會(huì)做。飲食與生活方式相協(xié)調(diào)，有氧運(yùn)動(dòng)與無(wú)氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，加之每日適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)時(shí)間，愿您的骨骼強(qiáng)壯如初；拒絕缺鈣，從生活點(diǎn)滴做起。

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