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春天要多喝刮油湯,3種材料8分鐘就出鍋,酸酸甜甜,還能降春燥

入春之后,漸漸脫掉厚重的外套,穿上輕薄的外衣,這時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的養(yǎng)膘,身上的肉肉多了很多,那很多朋友就想在夏天來(lái)之前把肉肉減下去,這個(gè)時(shí)候可以多吃一些清淡的蔬菜或者多喝一些能刮油減脂的湯湯水水,把一個(gè)冬天養(yǎng)膘的肉減下去;
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今天和大家分享一道甜湯——蘋(píng)果紅棗枸杞湯,說(shuō)是甜湯,但并不是很甜,酸酸甜甜的,而且喝了不長(zhǎng)胖,還能起到刮油解膩潤(rùn)腸通便的作用,也就是常說(shuō)的“掉秤湯”,雖然是掉秤湯,卻完全沒(méi)有副作用,只用了常見(jiàn)的3種食材:蘋(píng)果、紅棗和枸杞,煮好的湯家里的大人小孩都能喝;
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蘋(píng)果紅棗枸杞湯為什么能刮油減脂呢?因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的纖維素,蘋(píng)果加水煮了之后,軟化的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮到極致,果膠是有助于排便的,所以煮過(guò)的蘋(píng)果能更好的刺激腸道內(nèi)的益生菌的生長(zhǎng),能在腸道內(nèi)吸附水分,讓糞便變得柔軟,這樣就更容易排出;
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蘋(píng)果湯除了刮油減脂,對(duì)“三高”也是很友好的,蘋(píng)果對(duì)調(diào)節(jié)血壓、血脂、血糖都有很好的效果,因?yàn)橹罅颂O(píng)果之后,蘋(píng)果里面的多糖類(lèi)以及一些抗氧化的物質(zhì)能被人體更好的吸收,而且煮過(guò)的蘋(píng)果口感更溫潤(rùn),更適合老人小孩;
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今天做的這個(gè)蘋(píng)果紅棗枸杞湯中蘋(píng)果和紅棗都是有甜味的,煮好了就不用加糖了,這樣吃起來(lái)更好,就是酸酸甜甜的,如果想有些甜味的,可以等湯煮好之后,晾到溫?zé)幔由僭S蜂蜜,攪拌均勻就能飲用了,喜歡的朋友可以試試!
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【原材料】蘋(píng)果1個(gè)、紅棗8顆、枸杞適量;
【蘋(píng)果紅棗枸杞湯的做法】
1、先把需要的原材料準(zhǔn)備好,一般家里做一次不用做太多,份量少一點(diǎn),每次用一個(gè)蘋(píng)果、少許紅棗和枸杞;
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2、準(zhǔn)備好的蘋(píng)果去皮,去皮之后把蘋(píng)果肉切成小塊,或者切片都是可以的,蘋(píng)果核是不要的,現(xiàn)在蘋(píng)果皮表面都有打蠟或者是有農(nóng)藥殘留,建議還是削皮,不想削皮的話(huà)把蘋(píng)果放在水中浸泡10分鐘,水中可以加一小勺小蘇打,能有效地去除表面的農(nóng)藥殘留,我是選擇削皮的,蘋(píng)果削皮之后就要盡快使用,避免氧化變色;紅棗和枸杞需要放在清水中清洗一下,紅棗可以左右往相反的方向擰一下,或者剪開(kāi),這樣燉煮起來(lái)味道能更好地釋放出來(lái);
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3、把準(zhǔn)備好的蘋(píng)果和紅棗倒進(jìn)去,加入適量的清水,水量大約在800ml,大火煮開(kāi),煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘;
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4、燉煮好之后把清洗干凈的枸杞倒進(jìn)去,小火繼續(xù)燉煮2分鐘,就能關(guān)火出鍋了,這樣8分鐘左右就能煮好一鍋湯,蘋(píng)果和紅棗都是有甜味的,這里不用另外再加糖了;
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5、這樣一碗簡(jiǎn)單好喝還能刮油的蘋(píng)果紅棗枸杞湯就做好了,酸酸甜甜的;
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春天要多喝刮油湯,3種材料8分鐘就出鍋,酸酸甜甜,還能降春燥】6、你可以一次把蘋(píng)果茶直接連蘋(píng)果和紅棗一起吃完,也可以先喝湯,喝完之后加水把蘋(píng)果茶再煮一遍;
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7、早上的時(shí)候來(lái)上一碗,再搭配燕麥、一些自己喜歡的水果,再來(lái)個(gè)水煮雞蛋和紅薯,這樣早上需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素都齊全了;
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蘋(píng)果紅棗枸杞湯的做法總結(jié):
1、這道湯中可以加點(diǎn)銀耳,銀耳需要提前煮一會(huì),這樣才能更好的燉出膠質(zhì);
2、蘋(píng)果紅棗枸杞湯可以隔一兩天喝一次,刮油促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果會(huì)更好;

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