綠茶的功效 經(jīng)常喝這種茶可以緩解炎癥
綠茶是很常見的一種茶類，它的味道非常清香，喜歡飲用它的人也比較多，常喝綠茶可以為身體帶來很多的功效，它還能夠補充一些人體需要的物質。關于綠茶的泡法有很多，每一種的口感都是不同的，大家知道飲用綠茶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
綠茶的功效
骨密度
經(jīng)常喝綠茶能夠幫助人體保持骨密度，主要是因為綠茶中含有的物質，能夠有效的降低骨質疏松癥的風險。人們喝綠茶的時間越長，你就越能看到好處。有一些研究顯示，經(jīng)常飲用綠茶的朋友骨密度顯著高于不喝綠茶的人。在綠茶當中也含有的黃酮類化合物具備雌激素樣特性。
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促進牙齒健康
如果說口腔中導致斑塊形成，這個也是引起人們出現(xiàn)蛀牙的原因，主要是這個物質會導致蛀牙的細菌被稱為變形鏈球菌，綠茶中含有的兒茶素，可以有效的抑制這種細菌生長。并且綠茶還能夠有效地預防口臭。大家在平時也可以將綠茶替代軟飲料和果汁。
緩解炎癥
很多人應該不知道，綠茶能夠有效幫助人體作抗炎癥問題。這一點是經(jīng)過研究顯示的，尤其是女性朋友，在生活中如果能夠適當?shù)娘嬘镁G茶，就能夠很好的預防類風濕性關節(jié)炎;綠茶中含有的EGCG物質，能夠去除面部和身體上的粉刺并且不會引起反應。
預防老年癡呆癥
由于綠茶的化合物，它能夠改善大腦功能，并在你長大后保護大腦。阿爾茨海默病是一種神經(jīng)退行性疾病，可導致癡呆。綠茶中的兒茶素化合物對大腦有很多保護作用。對試管中神經(jīng)元的研究表明，綠茶及其成分可以顯著降低阿爾茨海默氏癥的風險。
預防糖尿病
由于II型糖尿病對我們的社會來說是一個問題，它正在成為一種流行病。綠茶的另一個好處是它能夠抑制糖尿病的發(fā)作。綠茶能夠提高體內胰島素的敏感性，降低血糖水平。綠茶EGCG和茶黃素中的化合物能夠增加胰島素活性，同時促進新陳代謝并阻止葡萄糖的吸收。研究表明，每天喝大量綠茶的人患II型糖尿病的風險降低42%。
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預防動脈硬化
由于動脈自然硬化，我們的心臟隨著年齡的增長而變得更加危險，脂肪和膽固醇以及血小板將在動脈壁中積聚。當發(fā)生這種情況時，它們會阻塞動脈，這就是人們心臟病發(fā)作和中風的原因。有一項針對倉鼠的研究表明，綠茶可以抑制動脈的硬化和增厚。建議的用法是每天喝三到四杯，以降低心臟病發(fā)作和中風的風險。綠茶還可以降低膽固醇和甘油三酯，從而使動脈通道保持清潔。
身體更年輕
綠茶中含有生物活性化合物，含有大量人體所必需的營養(yǎng)成分，可以使人的身體恢復活力，還可以減少體內自由基形成的酚。這可以保護您的身體在分子和細胞水平免受損壞，自由基還能夠抵御許多致命疾病。
抗壓力
綠茶中含有茶氨酸，可刺激α腦電波。這可以使大腦平靜身體，提升內在意識。茶氨酸迫使神經(jīng)遞質γ-氨基丁酸進入活動，解決肌肉對情況的反應。GABA還促進多巴胺和5-羥色胺的反應，多巴胺和5-羥色胺是體內與快感有關的神經(jīng)遞質。研究表明，喝綠茶的人不太可能感到壓力。綠茶的泡法
下投法
家常泡茶一般先放茶再沖水(七分滿)，這個叫下投法。
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下投法適合緊結、茶質相對粗老一些的茶葉，適合太平猴魁、六安瓜片等，這樣可以更好的泡出茶味、茶香。
中投法
先沖如玻璃杯1/3的水，再投茶，然后再將水沖泡，此為中投法。
中投法則比較合適茶形緊結、扁平的綠茶，通過軟化和浸泡茶葉，加快茶葉內質的析出，使得茶葉能迅速出湯，如漢中仙毫、西湖龍井、雀舌等。
上投法
一次性將茶水充滿玻璃杯，然后再行投茶，此為上投法，上投法，適合茶葉毫毛多、茶形細嫩的綠茶。
比如碧螺春，信陽毛尖，蒙頂甘露等，這樣就不會破壞了茶形、氨基酸。
綠茶的禁忌
1、忌喝頭遍茶：因為綠茶在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染的可能，茶葉表面總有一定的殘留，雖然不多，但也可能對身體有危害，所以，頭遍茶有洗滌茶葉表面的農藥殘留作用應棄之不喝。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀，好和不好的習慣是綠茶的功效與禁忌的一大轉折點，好之恒好，壞之恒壞。
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