通草的功效與作用,通草的正確吃法

通草又被叫做蔥草、白通草,具有消水腫、利尿的功效,是被子科一種常見的植物,它無色無味但是如果處理不當會有一定的毒性。通草在我國分布在陜西、江蘇、安徽、福建、臺灣以及西南等省份,它在海拔10-2800米處都可以生長,所以產量較大、生長范圍很廣,在生活中及其常見。下面就隨小編一起來看看通草的功效與作用,通草的正確吃法吧!
通草的功效與作用,通草的正確吃法
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通草的功效與作用
1.清熱利尿
通草為味甘性寒之物,有著通利小便、消腫,輔助濕熱,淋病澀痛等癥的功效,也可用來輔助水腫尿少等癥狀。但這種藥材的氣味很是薄淡,作用也相對慢一些、弱一些,因此在煎煮時可以選擇配上木通和滑石一起煎服,效果更好。
通草的功效與作用,通草的正確吃法】2.通氣下乳
如果產婦沒有乳汁或者乳汁過少,可以用一些通草,它可以幫助產婦下奶。產婦不產奶主要是由于過冷、過熱或者脾胃太虛弱,肝氣凝結造成的。然而通草具有散走寒氣、驅走熱氣的功效,還能幫助產婦健脾胃,舒肝解郁。因此服用通草可以輔助由于各種原因導致乳汁不通的癥狀。
3.清暑利濕
通草性微寒,能夠很好的幫助清熱除濕,可用于輔助頭痛,濕寒,食欲不好,胸悶,午后身熱等癥狀。輔助這種濕溫的病癥,通草的效果是很好的,并且還可以搭配蔻仁、竹葉等一起合用,效果更佳,但一定要注意用量。
4.通利血脈
可用于厥寒癥。厥寒癥為素體厥陰肝血不足,感受寒邪,氣血因寒凝阻滯而不暢,血不能通達四肢,脈無氣血充盈,臟腑因經脈阻滯而失養。
5.利水滲濕
膀胱津液在此經氣化而成小便,排出體外,若膀胱功能失常,氣化不通,則出現小便異常。通草味甘淡,性微寒,取其氣,用其味,可清熱利濕,用于熱與濕結于膀胱所致小便短赤或淋癥。
通草的正確吃法
一、小麥通草粥
食譜原料:小麥100克、通草10克、冰糖15克。
1、將小麥淘洗干凈,用冷水浸泡發好,瀝干水分備用
2、通草用干凈紗布袋包好,扎緊袋口
3、冰糖打碎
4、取鍋放入冷水、小麥、通草,先用旺火煮沸
5、再改用小火煮至粥成,去除通草后調入冰糖,即可盛起食用。
二、烏魚通草湯
食譜原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。
制作方法:
1、將烏魚去鱗及內臟,洗凈;
2、將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
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