延緩衰老，清除血栓，滋補養(yǎng)生還得吃它，簡單易學(xué)
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苦蕎中含有的生物類黃酮具有多方面的生理功能, 能夠擴張血管，降血脂和血糖，起到安神活血，強心減肥等功效。另外，苦蕎中含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，所以多吃苦蕎，對人體有著非常好的營養(yǎng)保健作用
小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值非常高。常吃小米，能開腸胃、補虛損，體質(zhì)虛弱，腸胃較差，氣血虧損的人常吃，有一定的改善作用。
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我們所需要的食材比較簡單：苦蕎米、小米和南瓜。
烹飪過程：
步驟1，將南瓜去皮取籽后洗凈，切成小塊。
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步驟2，苦蕎提前泡發(fā)一會兒，更容易煮，將苦蕎和小米淘洗干凈放入電飯鍋中
步驟3，鍋內(nèi)加入適量清水，按照常規(guī)煮粥模式將粥做好即可
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這道滋補養(yǎng)生的南瓜苦蕎小米粥，營養(yǎng)價值高，情理血液垃圾，調(diào)節(jié)腸胃不適，具有很強的滋補作用，同時，操作簡單，廚房小白也可以輕松上手，趕緊一起學(xué)著做起來吧。
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