中年|家庭養(yǎng)生：六種最適合慢性胃炎患者吃得食物，化食去積，滋養(yǎng)腸胃
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慢性胃炎患者宜吃什么
【 中年|家庭養(yǎng)生：六種最適合慢性胃炎患者吃得食物，化食去積，滋養(yǎng)腸胃】（1）生姜：生姜其味辛，性溫，可發(fā)汗解表，溫中散寒。有解毒、止吐、和胃的功效。
（2）酸牛奶：酸牛奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的牛奶，它不僅保持原有營(yíng)養(yǎng)，而且還含有豐富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化。對(duì)慢性胃炎患者是非常適宜的。
（3）南瓜：南瓜含豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)及重金屬，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
（4）菠菜：菠菜味甘，性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
（5）胡蘿卜：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為胡蘿卜能“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性物質(zhì)，和肉一起燉最合適，味道也更好。
（6）紅薯：紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
溫馨提示：
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此常飲紅茶能夠養(yǎng)胃。如果經(jīng)常飲用加點(diǎn)糖的紅茶或者加牛奶的紅茶，更能起到消炎、保護(hù)胃黏膜的作用。
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