這些菜品吃的過癮，但是常吃可能誘發(fā)冠心病

研究表明，油的攝入量過多會(huì)導(dǎo)致多種慢性病，如動(dòng)脈硬化、心梗、冠心病等。以下這幾種常見的食物，很多人都愛吃，但是他們都含有大量的油脂，一定要盡量少吃。

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1.油燜茄子
很多人喜歡在外面點(diǎn)餐，飯店的油燜茄子油一般都很多，不易消化，常吃會(huì)引起消化不良還會(huì)出現(xiàn)胸口飽脹，甚至惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等情況。

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2.干煸豆角
聽起來似乎與過油無關(guān) ，其實(shí)多半也是油炸過的。過油的干煸豆角不僅熱量超標(biāo) ，還存在安全風(fēng)險(xiǎn) 。豆角沒炒熟含有一種毒蛋白叫凝集素，會(huì)導(dǎo)致中毒并刺激胃腸道。使用者會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、眩暈等癥狀。

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3.干鍋?zhàn)龇惖牟似?
油量當(dāng)然也不少。比如干鍋娃娃菜、干鍋千頁豆腐、干鍋白菜等，這些是我們最常點(diǎn)的幾道干鍋菜。干鍋菜為了達(dá)到麻辣鮮香的特色，大部分食材需要經(jīng)過過油工序，這樣一來干鍋菜的含油量就大幅度提升。此外干鍋菜一般都需要持續(xù)加熱，大部分油脂都會(huì)附著在菜上。吃上一口很過癮，其實(shí)就是吃了一大口油。

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總之少吃油量較高的食物，可以避免很多種慢性病。
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這些菜品吃的過癮，但是常吃可能誘發(fā)冠心病

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