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你愛吃的話梅辣條等零食，竟然存在這個嚴重問題


柴米油鹽醬醋茶 ， 我們的生活離不開鹽 。
但是鹽吃多了 ， 不僅會危害身體健康 ， 還會讓我們變丑 。
高鹽飲食的危害
①危害身體健康：降低人體對鈣的吸收能力以及大大增加患上高血壓、心血管疾病（包括冠心病、腦卒中）等的幾率 。

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②讓我們逐漸變丑：攝入過多的鈉會引起身體水腫 ， 還可能導致皮膚缺水 ， 間接地讓皮膚干燥 ， 變得暗淡 。 而一旦皮膚干燥 ， 皺紋、下垂等皮膚問題 ， 也就隨之而來 。
想要避免以上問題 ， 最直接的辦法 ， 就是少吃鹽 。
《中國居民膳食指南2016》建議成人每天的鹽攝入量不超過6g ， 差不多也就一啤酒瓶蓋那么多 。
但是除了少吃鹽外 ， 我們還得警惕「隱形鹽」 。
什么是「隱形鹽」？
鹽的主要成分是鈉 。 隱形鹽 ， 顧名思義 ， 就是你靠舌頭嘗不出來的鈉 。
有些食物看似和鹽沒有關系 ， 但實際上是高鈉食物 。 吃多了這些東西 ， 我們在不知不覺中 ， 攝入了大量的「隱形鹽」 。
1.蜜餞
話梅雖然酸甜 ， 但卻是名副其實的高鹽食物 。
一小把話梅（18g）的鈉含量有1148mg ， 相當于2.8g鹽 ， 占一天推薦攝入量的46.7% 。

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并且蜜餞越干 ， 含鹽量越高 。 選購的時候要尤其小心那些看起來干巴巴的蜜餞 。
2.掛面
掛面雖然是清淡的代名詞 ， 但鹽含量可是一點都不少 。
為了增加韌度 ， 大部分掛面都會額外添加鹽 。 一小把掛面（100g）的鈉含量有900mg ， 相當于2.25g鹽 ， 占一天推薦攝入量的37.5% 。

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這還沒有算額外添加調料中的鈉含量 。 如果是重口的小伙伴 ， 可能一頓就能超出上限 。
3.油條
油條雖然鹽加的不多 ， 但蓬松的口感需要泡打粉 。 泡打粉中含有碳酸氫鈉 ， 同樣也會讓油條的鈉含量變高 。
2根油條（90g）的鈉含量約等于527mg ， 相當于1.3g鹽 ， 占一天推薦攝入量的21.7% 。

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【你愛吃的話梅辣條等零食，竟然存在這個嚴重問題】


4.辣條
辣條的鹽含量 ， 可能比你想象中的更高 。 一包辣條（106g）的鈉含量有2904mg ， 相當于7.3g鹽 。
這一包吃下去 ， 一天的鈉含量妥妥超了 。

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5.外食
我們在2018年的時候 ， 曾經評測過市面上比較常見的14款快餐 。
其中的大部分快餐 ， 已經達到一天鹽攝入量的一半 ， 只要再吃一頓 ， 就會超標 。 有2款快餐 ， 甚至已經超出一天鹽攝入量的上限 。

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如果算上火鍋、麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋這些重口味食物 ， 鈉含量只怕會更高 。
6.其他
另外 ， 很多調料中也有不少隱形鹽 ， 比如：豆瓣醬、醬油、雞精、味精、蠔油、番茄醬等等 。
如何防止攝入過量隱形鹽？
1.看營養成分表
比較簡單的方法是直接看食物外包裝上鈉的NRV%值 。 如果它的NRV%超過30% ， 就說明鹽含量比較高 ， 盡量還是少吃 。

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2.注意酸酸甜甜的東西
不止是蜜餞 ， 很多酸酸甜甜的食物 ， 鈉含量也不低 。 比如：話梅、番茄醬、泡菜、無花果絲 。
這是因為在酸味和甜味的遮蓋下 ， 咸味會顯得不夠突出 ， 導致很多人嘗不出食物的咸度 。 如果遇上這種食物 ， 沒別的辦法 ， 多看看營養成分表吧 。
3.改變做菜習慣
如果是在家做飯 ， 可以多嘗試一些清蒸、白灼的菜式 。 炒菜時后放鹽以及少放各種調料也可以減少鹽的攝入量 。
4.減少外食頻率
情況允許的話 ， 我們建議盡量減少外食頻率 。 如果實在不能減少外食的頻率 ， 可以多要一碗湯 ， 涮著吃~
低鈉飲食不僅會讓你變得健康 ， 還會讓你的整體的皮膚狀態變得更棒 。
所以各位朋友們 ， 與其種草各種保健品、美容品 ， 不如改變你的飲食習慣 。
養成好的習慣只需要28天 ， 但它對身體的影響卻是一生的 。

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