這些食物有助降血壓，不妨試試！
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茶、蘋果和漿果有助降血壓
英國雷丁大學、劍橋大學和美國加利福尼亞大學戴維斯分校等機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn) ， 食用富含黃烷醇的食物和飲料（包括茶、蘋果和漿果）的人血壓較低 。
研究人員從歐洲癌癥前瞻性調(diào)查中選取了英國諾福克郡的25618名參與者 ， 考察了他們的飲食狀況 ， 并將他們所吃的食物與血壓水平進行了比較 。 研究人員使用營養(yǎng)生物標志物即飲食攝入、營養(yǎng)或代謝狀況指標 ， 客觀地測量黃烷醇的攝入量 ， 這些指標存在于血液中 。
分析結(jié)果顯示 ， 黃烷醇攝入量最低的10%與攝入量最高的10%的人之間的血壓差異在2～4毫米汞柱之間 ， 這相當于采用地中海飲食或得舒飲食（通過飲食阻止高血壓）觀察到的血壓有意義的變化 。 值得注意的是 ， 這種效應(yīng)在高血壓患者中更為明顯 。
發(fā)表在《科學報告》上的這一發(fā)現(xiàn) ， 支持來自于飲食的黃烷醇在健康和營養(yǎng)方面的益處 。 如果公眾在日常飲食中增加對黃烷醇的攝入量 ， 就有望從總體上降低心血管疾病的發(fā)病率 。 （于海華）
文中圖片來自網(wǎng)絡(luò)
編輯 || 范宏博 李娜
【這些食物有助降血壓，不妨試試！】值班主任 || 范宏博
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