早春養生第一方案來啦！照著做舒舒服服過春天

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喧鬧的春節長假，嘴累、胃累、腿累、心累，健康大大透支，一年之計在于春，從現在開始要為健康再做儲蓄。
為大家準備了一套早春養生方案，都是簡單易行的方法，快樂健康手到擒來。
早春第一吃：春吃芽，正當時

春生萬物，這個季節，芽類蔬菜肥碩鮮嫩，正是好吃且營養充足的時候，不能錯過！
嫩芽系列的代表有：香椿芽、花椒芽、柳芽、苜蓿芽、枸杞芽、馬蘭頭、豌豆尖、南瓜尖、絲瓜尖。這些都是最典型的芽菜，在春季正是鮮嫩的時候，最好吃。
首先來說陽春三月的香椿芽，它的香味可以讓我們的胃口大開，刺激食欲。這種應季菜當然要吃最新鮮的，口感嫩，營養物質含量也更充足，買來焯水后和雞蛋一起炒，更是鮮上加鮮，如果和豆腐涼拌，也是營養物質互補的一道佳肴。
需要提醒大家，在食用香椿之前要用沸水將香椿燙一下，可以去除香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽。
枸杞芽是初春時枸杞新長出的嫩苗，枸杞芽葉片呈長橢圓形，味道略苦，但有一絲淡淡的甘甜和清香，適當食用枸杞芽清火明目，枸杞芽的莖和葉可做湯、炒菜、涼拌，清新鮮香，有清熱下火的功效。
這個嫩芽系列里多屬于野菜，不要自己隨意去采摘，還是應該到大型菜市場購買，吃起來才更安全、放心。

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豆芽系列代表：黃豆芽、黑豆芽、綠豆芽、豌豆芽、花生芽。當缺乏新鮮蔬菜時，豆芽是維生素C的良好來源。
黃豆芽中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助于預防口角發炎；在常見的豆芽中，綠豆芽的維生素含量比較高；黑豆芽含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素；豌豆芽的營養也不輸，口感同樣鮮嫩無比。
和所有嫩芽一樣，豆芽系列加些橄欖油做成沙拉、炒菜、煮湯都很好吃。如果炒食，可用油急速快炒，加少量食醋，減少B族維生素的損失，不失為上乘佳品。
早春第一動：常走動，控體重

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節后不少人一想到上班就頭暈腦脹，做什么都提不起心思，甚至出現煩躁、失落等精神狀態，這是節后焦慮的癥狀。大家可以適當地增加運動，可以緩解焦慮情緒，順便甩掉春節期間儲備的脂肪。
早春的這個時候，天氣還比較寒冷，運動方式最好還是選擇“輕緩娛樂型的” ，如行走、瑜伽、跳操，老年人可放風箏、散步、慢跑、打太極等。這些運動最合適。不劇烈，容易控制，比較輕松和愉快，也能達到健身的目的。
要想邊走邊瘦，建議你掌握以下4個小技巧：

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避開陡坡。與其在陡坡上放慢速度，不如在坡度較緩的安全路段保持速度。
腰板挺直。腰板直，背部和臀部肌肉就更有力。千萬不要弓腰駝背，更不要低頭玩弄手機。
甩臂助走。用力甩臂，走得更快，燃燒熱量更多。
快速步行。取路程中的1小段，用4~6分鐘的時間，加快到最大速度走。

走路時一些小細節也要注意，要走得稍微快一點，如果不喘氣，運動強度就是正好的。有些人覺得衣服增減不好控制，這個時候，圍巾和帽子就能派上用場了，戴上和脫掉都很方便，比解開衣服要安全很多。
【早春養生第一方案來啦！照著做舒舒服服過春天】此外，長假過后，首當其沖的就是讓心安靜下來。每天找個安靜的地方，讓自己發發呆、曬曬太陽。如果說，發呆是清理心靈垃圾，那么曬太陽就是給心靈補鈣、充電。