冬天，5樣食材煮一鍋，堅持每周吃3回，氣色紅潤，手腳不冰涼了
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時間，從來不語，也從不等人，一晃，就到了小寒；民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團；夏有三伏，冬有九寒，小寒象征著開始進入一年當中最寒冷的日子了，行色匆匆的行人們，早已套上厚外套，羽絨服，裹緊領(lǐng)口，可依舊逃不過刺骨的寒風；正所謂穿得厚不如吃得好，在飲食上以高熱量高蛋白的食物為主，多吃一些紅色，偏暖，熱性的食物，比如牛肉，豬肝，豬肚，鱔魚，紅辣椒，紅棗，香菜，南瓜，生姜，蔥等等，不僅能滋補身體，還能提高御寒能力，尤其是手腳冰涼的小伙伴們，更要多吃了；常吃紅色，偏暖的食物，整個冬天不怕冷，元氣滿滿的，氣色也會好很多。進入寒冷的冬天后，我家里常吃這一種食物，它就是紅薯。想必，大家都不陌生，在我們小時候，它可是寶貝呢；因為旱地不多，能收獲一點紅薯，也不是簡單的事情，可不會跟現(xiàn)在這樣子，想吃了一年四季都可以買到；紅薯，雖然很普通，但它各方面的營養(yǎng)，卻是非常豐富的；以前，人們經(jīng)常用它當作糧食充饑。可如今，紅薯被認為是一種營養(yǎng)豐富的天然滋補食品；它的蛋白質(zhì)含量是大米的7倍，胡蘿卜素是胡蘿卜的4倍，維生素A更是土豆的100倍，脂肪含量卻非常少，是許多食物無法比擬的。
紅薯的做法很多，烤紅薯，紅薯餅，炸紅薯丸子，都很不錯；但在我們家，最常見的吃法就是紅薯煮湯；我會搭配紅棗，紅糖，姜片，雞蛋，煮成養(yǎng)生湯。這幾樣食材，像紅糖和紅棗，更是我們女性朋友一年四季里常吃的滋補食材，堅持食用對身體益處多多；加入一些姜片，能更進一步達到驅(qū)寒的效果；天冷想吃口熱乎的，這養(yǎng)生湯就非常不錯，食材簡單，滋補又解饞，驅(qū)寒又暖身，冬天吃正當季；小寒后，常給家人吃這一碗湯，20分鐘搞定，滋補解饞，驅(qū)寒暖身；冬天，5樣食材煮一鍋，堅持每周吃3回，氣色紅潤，手腳也不冰涼了；一起來看看具體的做法吧~
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【冬天，5樣食材煮一鍋，堅持每周吃3回，氣色紅潤，手腳不冰涼了】原材料：紅薯2個，土雞蛋4個，紅棗10粒，生姜10克，紅糖2塊
制作步驟：
1：準備各式材料。
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2：紅薯，去皮洗凈切滾刀塊。
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3：生姜去皮切片，紅棗洗凈表面的浮塵。
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4：奶鍋中加水，洗凈的雞蛋冷水下鍋，煮6分鐘左右關(guān)火，浸泡冷水后剝殼待用。
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5：砂鍋中倒下紅薯，生姜， 紅棗和清水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煲15分鐘。
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6：下去殼的雞蛋。
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7：下紅糖塊。
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8：接著煲5分鐘，紅薯軟爛時關(guān)火，一道滋補不上火的養(yǎng)生湯就完成了。
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精靈碎碎念：
1：姜，盡量用老姜。脾胃比較虛寒的，可以去一下姜皮。
2：紅棗，紅糖的量，是不固定的，可隨自己的喜歡來添加。精靈家不喜太甜，所以紅糖只用了2塊。
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