原來山藥去皮這么簡(jiǎn)單!手不癢也不過敏,可惜好多人都還不知道
大家好,謝謝觀看本期生活小妙招,生活就是如此簡(jiǎn)單,我是晨曦小常識(shí)。
山藥大家都不陌生了,好吃又營(yíng)養(yǎng),山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質(zhì),若與堿性物質(zhì)相混合,則淀粉酶作用消失。補(bǔ)而不膩,香而不燥。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥”。山藥以古懷慶府所產(chǎn)山藥名貴,習(xí)稱“懷山藥”,素有“懷參”之稱,為全國(guó)之冠。現(xiàn)國(guó)內(nèi)有兩個(gè)地方的山藥已申請(qǐng)了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,一種是“鐵棍山藥”其產(chǎn)自河南焦作;另一種是“陳集山藥”其產(chǎn)自山東省菏澤市陳集鎮(zhèn),包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”。山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細(xì)的圓柱狀,肉白而堅(jiān),咀嚼時(shí)口感微酸發(fā)粘。
但是我們每次買山藥回來去皮都會(huì)導(dǎo)致手癢過敏,這個(gè)是由于山藥皮中所含的皂角樹或黏液里含的植物堿,導(dǎo)致手部皮膚的過敏性炎癥,屬于接觸性皮炎。最常見的癥狀就是感覺手部很癢,嚴(yán)重的出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。今天晨曦就教大家一個(gè)小妙招山藥去皮很簡(jiǎn)單!手不癢也不過敏,可惜好多人都還不知道。
好了,不多說了,讓我們看看是什么吧。
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山藥去皮總手癢,其實(shí)有一招很簡(jiǎn)單,不用戴手套。
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我們首先準(zhǔn)備一根筷子。
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然后把筷子插入山藥中間。
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大家看,這個(gè)時(shí)候就可以抓住筷子,然后用削皮刀去皮就行了,這樣我們的手碰不到山藥就不會(huì)手癢了,而且又快速又方便。
【原來山藥去皮這么簡(jiǎn)單!手不癢也不過敏,可惜好多人都還不知道】生活就是如此簡(jiǎn)單,我是晨曦小常識(shí)
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