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很多女性把以下食物當(dāng)成減肥餐，以下食物到底是增肥還是減肥？

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金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、清除重金屬鹽類(lèi)物質(zhì)、抗腫瘤的作用，可以在日常生活中適當(dāng)食用金針菇。
金針菇中提取出的金針菇多糖能提高氧化酶SOD等的活性，提高清除自由基的能力，防止脂質(zhì)的過(guò)氧化反應(yīng)，使肝臟清除自由基的能力增強(qiáng)，從而達(dá)到保肝養(yǎng)肝的作用。
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金針菇含有氨基酸，能增強(qiáng)記憶，開(kāi)發(fā)智力，特別對(duì)兒童智力開(kāi)發(fā)有特殊功能，長(zhǎng)期食用金針菇，還能使兒童體重、身高明顯增加。
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健康搭配：鮮菇總匯
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材料：
主料：鮮蘑150克，金針菇適量，香菇適量，草菇12個(gè)，榨菜片2大匙，羅勒適量，辣椒段1大匙(去子)，粉絲1把，
輔料：(1)高湯1/2杯，鹽適量(2)蠔油1大匙，水3大匙
做法：
1、粉絲用溫水泡5分鐘后，置盤(pán)中待用；將各種鮮菇洗凈。
【很多女性把以下食物當(dāng)成減肥餐，以下食物到底是增肥還是減肥？】2、草菇用滾水汆燙30秒，瀝干水分待用。
3、將各種鮮菇置入粉絲盤(pán)內(nèi)，撒下榨菜片后再注入調(diào)味料(1)，上籠蒸8分鐘。
4、熱2大匙油炒香辣椒段，倒入調(diào)味料(2)拌勻，淋在蒸好的加入羅勒的鮮菇上便可上桌。
你喜歡吃鮮菇總匯嗎？
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