慢性胃炎，食療很關鍵，讓我們看看都有哪些原則
宜鮮宜淡 ：慢性胃炎的患者在飲食上要注意宜鮮宜 淡 。 宜鮮主要是患者要適量吃一些新鮮的蔬菜、水果和食 物 ， 新鮮的蔬菜水果能夠發揮防癌效果 ， 而新鮮的食物 則能夠實現胃部養護作用 。
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宜淡主要是吃一些清淡類的素 食 ， 通過清淡的素食不僅能夠促進胃部消化和吸收 ， 還能 夠促進胃病有效恢復 。 患者可以常吃一些護胃的食物 ， 如 小米、小豆、玉米等粗糧 ， 這些比精米和精面內含有的營 養成分要多 ， 還可以食用一些軟米飯、小米紅棗粥、薄面 片、大米山藥粥和細面條等 ， 來實現對胃黏膜的會保護作 用 ， 在日常的飲食上也能夠經常調劑來食用 。
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但是 ， 患者 在飲食上一定注意一些不宜使用的食物 ， 如菠菜盡管也有養胃與促胰腺分泌作用 ， 但其內有草酸的物質 ， 不要食用 太多 。宜軟宜緩 ：慢性胃炎的患者在飲食上要注意宜軟宜 緩 。
【慢性胃炎，食療很關鍵，讓我們看看都有哪些原則】
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宜軟主要是飯食、魚肉、蔬菜等要宜軟爛 ， 不要吃一 些油炸、油煎、半熟品和堅硬類的食物 ， 這些食物不僅難 消化 ， 且還會對胃絡造成刺傷 。 而宜緩主要是要求患者細 嚼、慢咽 ， 在飲食中要充分咀嚼 ， 促進唾液大量的分泌 ，這樣促進食物更好的消化和吸收 。 而相反 ， 若狼吞虎咽的 話 ， 會導致大塊硬塊和粗糙纖維類食物進入到胃內 ， 這不 僅會增加胃負擔 ， 且還會對病灶進行刺激 ， 造成胃病的復 發 ， 甚至還可能導致急性胃的擴張和急性的胰腺炎發生 。
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宜少宜精 ：慢性胃炎的患者在飲食上要注意宜少宜 精 。 要按照定時定量原則進行飲食 ， 每日的三餐要按時飲 食 ， 每餐也不能吃得太飽 ， 在正餐間可以少量進行加餐 ，但切忌過多 ， 同時宜少還要求不能過饑后再吃大量東西 ，也不宜在極渴情況下飲水 ， 且飲水不能一次性過多 。 而宜 精主要是少吃一些粗糙或者粗纖維類食物 ， 特別是患者存 在消化不良情況 ， 其食物要進行精細加工 ， 保證營養豐富 。
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宜溫宜潔 ：慢性胃炎的患者在飲食上要注意宜溫宜 潔 。 宜溫主要是胃病患者要注意不要吃冷瓜果 ， 且也不能 怕涼食吃一些熱燙的飲食 ， 會對胃造成一定的損傷 。 而宜 潔主要是胃病患者要注意飲食衛生 ， 防止食物發生污染 ，且還要注意飲食器具的清潔 。
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慢性胃炎是一種常見的疾病 ， 而導致其發生的原因有 很多 ， 不管是什么原因誘發此病 ， 患者都要及時進行有效 的治療 ， 并在治療后做好合理的飲食護理 ， 從而避免此病 后期復發 。
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