這菜，80歲外婆幾乎天天吃，臉色紅潤(rùn)氣色足，初夏最鮮嫩別錯(cuò)過(guò)
這菜，80歲外婆幾乎天天吃，臉色紅潤(rùn)氣色足，初夏最鮮嫩別錯(cuò)過(guò)。外婆今年80多歲，面色紅潤(rùn)，眼睛明亮，講話底氣足，在小區(qū)里散步很多的老人都上前和外婆聊天，問(wèn)外婆是怎樣保養(yǎng)身體的。外婆心態(tài)特別好，又總是喜歡下樓走動(dòng)走動(dòng)，而且外婆飲食清淡又十分全面，有一種菜外婆幾乎天天都會(huì)吃，這菜就是茼蒿。茼蒿能夠潤(rùn)腸通便，幫助清理體內(nèi)的垃圾，有利于身體循環(huán)。常吃茼蒿，對(duì)皮膚有好處，細(xì)膩又紅潤(rùn)。這個(gè)季節(jié)的茼蒿最為鮮嫩，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。今天我用玉米面做了一盤(pán)“蒸茼蒿”，營(yíng)養(yǎng)又好吃。蒸茼蒿
文章插圖
By 夏有喬木雅望天堂2000配料：茼蒿 209克、生抽 兩小勺、香油 一小勺、蒜 兩瓣烹飪步驟：1.茼蒿洗凈備用
文章插圖
2.用刀切段備用
文章插圖
3.茼蒿放入盆里
文章插圖
4.加入一小勺食用油攪拌均勻
文章插圖
5.半碗玉米面?zhèn)溆?img alt="這菜，80歲外婆幾乎天天吃，臉色紅潤(rùn)氣色足，初夏最鮮嫩別錯(cuò)過(guò)"
onload="javascript:ImgReSize(this)" src="https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010e72e8a4e4a08310.jpg?size=640x753"/>
文章插圖
6.均勻撒在茼蒿上，攪拌均勻
文章插圖
7.鍋添水
文章插圖
8.放入茼蒿
文章插圖
9.蓋上蓋，大火蒸六分鐘
文章插圖
10.蒜切末備用
文章插圖
11.加入一小勺香油
文章插圖
12.兩小勺生抽
文章插圖
13.放入蒜末
文章插圖
14.蒸好的茼蒿
文章插圖
烹飪小貼士：1. 通常細(xì)而短的茼蒿口感嫩、水分足，新鮮的茼蒿呈深綠色，葉子完整。如果葉子枯萎或是發(fā)黑的茼蒿，已經(jīng)不新鮮了，不宜購(gòu)買。2. 茼蒿水分足、很嫩，買完回家的途中不要把茼蒿擠壓到，否則容易變質(zhì)。損壞的部分要及時(shí)處理干凈，以免影響到好的部分。3. 商家為了保證茼蒿新鮮，有時(shí)會(huì)撒上些水，買完甩干一些或是攤開(kāi)晾一下，否則容易腐爛。4. 保存茼蒿，用紙將根部包起來(lái)，防止?jié)癯保⑵饋?lái)放進(jìn)冰箱，以免葉子受潮變質(zhì)。你有茼蒿的其他吃法推薦嗎？喜歡美食杰的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、關(guān)注、分享！你有什么觀點(diǎn)和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
推薦閱讀
- 睡前摸下這里80歲都不顯老
- 長(zhǎng)壽的方法 這菜非常難聞卻是長(zhǎng)壽的千金良藥
- 常吃點(diǎn)它80歲都不長(zhǎng)白發(fā)
- 健康飲食 農(nóng)村里不要錢的這菜治病效果神了
- 雞蛋黃瓜蝦仁餃子如何做？
- 如何長(zhǎng)壽 5要素助你開(kāi)心活過(guò)80歲
- 小葫仙歷險(xiǎn)記之常搓這里輕松活到80歲65
- 養(yǎng)生常識(shí) 洗澡時(shí)搓這里80歲也不顯老
- 沒(méi)事揉一揉這塊肉 誰(shuí)能看出你都80歲了
- 香干|補(bǔ)鈣期間，給孩子多吃這菜，營(yíng)養(yǎng)極高，補(bǔ)鈣質(zhì)，肝臟越來(lái)越健康