上班族午餐，湊合不得
現實中上班族的午餐解決的幾乎都十分草率，商務區午餐的價格十分高。便會找些里上班點遠些的快餐店花費很少的時間迅速吃完。但是像這一類的吃飯方式其實是不健康的，下面小編就為大家盤點一下都有哪些因素。
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營養結構不合理也是上班族午餐難解決帶來的一個重要問題。商務套餐中使用的肉類原料較多，提供的蛋白質偏高，再加上飯店炒菜油水較多，脂肪和能量的攝入偏高，很容易導致肥胖以及血脂偏高。徐筠則指出，自己帶的菜經過長時間存放，會造成營養成分流失，尤其是蔬菜中的維生素C損失很大。這樣的飯菜吃多了，會導致體內維生素缺乏。
【上班族午餐，湊合不得】午餐很難吃得更健康，和客觀條件的限制有一定關系，但也并非絕對辦不到。徐筠指出，吃午餐時有意識地選擇食物的種類，可以起到營養平衡的作用。比如，主食一定不能缺少，尤其是下午要進行體力活動的人，最好多吃點米、面，其中的碳水化合物釋放能量緩慢，能夠長時間地維持體力。坐在辦公室里的人則應多吃粗糧。
至于蔬菜，她指出，如果有條件應盡量吃現炒的，或者在快餐中選擇生菜沙拉，不要以為盒飯或自己帶的飯菜里有蔬菜就可以了。蔬菜的種類以豆類和芽菜類為好，因為其中營養物質含量高。如果只能吃盒飯，最好在飯后1小時左右吃些新鮮水果，以彌補維生素的損失。
因此我們要盡量避免匆忙、草率的解決午飯，午飯與早飯的重要程度是都是十分高的，一定要挑選一些營養價值高的食物進行食用，這樣才能讓我們的身體更加健康。
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