偶爾有時(shí)間多做給孩子吃的兩道菜,營(yíng)養(yǎng)比牛奶強(qiáng),超好吃能下飯
寶爸育兒路每天分享育兒小知識(shí)大家好,今天給大家推薦兩道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的高鈣菜,有時(shí)間要多做給孩子常吃,孩子多吃個(gè)子長(zhǎng)的高。超好吃。
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蝦醬是一種儲(chǔ)藏發(fā)酵食品,在儲(chǔ)藏期間,蛋白質(zhì)會(huì)分解成氨基酸,使之具有獨(dú)特的清香,滋味鮮美,回味無(wú)窮。而且小蝦所含鈣質(zhì)分解后成為易于人體吸收的鈣,脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸,因此蝦醬同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂肪酸的豐富來(lái)源。
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1.蝦醬炒雞蛋,是由蝦醬和雞蛋兩個(gè)主要食材搭配炒制而成。蝦醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,蝦醬中還有一項(xiàng)很重要的營(yíng)養(yǎng)成分--蝦青素,蝦青素是迄今為止最強(qiáng)的一種抗氧化劑,被稱為超級(jí)維生素E。蝦醬是一種儲(chǔ)藏發(fā)酵食品,在儲(chǔ)藏期間,蛋白質(zhì)會(huì)分解成氨基酸,使之具有獨(dú)特的清香,滋味鮮美,回味無(wú)窮。而且小蝦所含鈣質(zhì)分解后成為易于人體吸收的鈣,脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸,因此蝦醬同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂肪酸的豐富來(lái)源。2.椒鹽香酥龍利魚,是由椒鹽和龍利魚兩個(gè)主要食材搭配烹飪而成。龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無(wú)腥味和異味,屬于高蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,歷來(lái)為中國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品,深受廣大消費(fèi)者青睞,龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效,對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因。我是寶爸育兒路,想了解更多育兒知識(shí)請(qǐng)關(guān)注我,如果您喜歡這篇文章,請(qǐng)點(diǎn)贊或分享給更多的人!
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