膽固醇|血脂偏高的人，過年期間飲食牢記“3多3不要”，血脂蹭蹭往下降
高血脂指的是血漿中膽固醇以及甘油三酯的水平偏高 ， 這種疾病的特點是隱匿性 ， 漸進(jìn)性及全身性 ， 簡單來說 ， 在起病的初期 ， 患者可能沒有過于明顯的感覺 ， 可如若置之不管 ， 而久之便會對心腦血管造成損傷 ， 進(jìn)而誘發(fā)心肌梗塞 ， 心絞痛等疾病 ， 嚴(yán)重時甚至危及患者的生命 。
而高血脂和我們的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系 ， 所以 ， 過年期間最好牢記“三多三不要”的飲食原則 ， 血脂才能逐漸下降 。
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一、多吃什么有利于降血脂？
1、蘑菇
今天所說的蘑菇主要包括猴頭菇 ， 平菇兩個種類 ， 一提到猴頭菇 ， 大家首先想到的是這種食物具有養(yǎng)胃的功效；
但其實猴頭菇同樣能夠降低血脂水平 ， 因為其中含有不飽和脂肪酸 ， 可以促進(jìn)血液循環(huán) ， 并且降低血液中膽固醇的含量 。
而平菇中含有多糖體 ， 不僅能提高機體免疫力 ， 同樣可以降低血液中膽固醇 。
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2、洋蔥
眾所周知 ， 洋蔥是生活中常見的蔬菜之一 ， 雖然它的價格低廉 ， 但食用效果很好 ， 因為其中含有各種維生素 ， 蛋白質(zhì)以及無機鹽；
這些營養(yǎng)成分都能提高人體的代謝 ， 并且洋蔥中還含有二硫化物二烯丙基以及蒜氨酸 ， 可以降低血液中甘油三酯的含量 ， 進(jìn)而防止血管硬化 。
更重要的是洋蔥中有一種其他食物不具備的前列腺素a的物質(zhì) ， 它被稱之為天然的“血液稀釋劑” ， 一方面可以擴張血管 ， 降低血脂粘稠程度 ， 另外還可以減少外周血管以及增加冠狀動脈血流量 ， 預(yù)防血栓形成 。
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3、獼猴桃
核桃中不僅有豐富的維生素 ， 還富含蛋白質(zhì)有機酸以及脂肪和獼猴桃堿等成分 ， 這些物質(zhì)都能夠防止致癌物亞硝胺生成 。 不僅如此 ， 其中還含有豐富的精氨酸 ， 能夠促進(jìn)血液循環(huán) ， 防止血液堆積 ， 并且抑制膽固醇在動脈壁的沉積 。
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二、高血脂的人群不要吃什么？
1、高脂肪食品
所謂的高脂肪食品 ， 除了各種肉類之外 ， 像核桃 ， 瓜子 ， 腰果等堅果類食物同樣也有比較高的脂肪 ， 而過年期間這些食物又是必不可少的 ， 所以對于血脂比較高的人來說 ， 一定要管住嘴 。
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2、各種甜食
無論是蛋糕面包或者糖果 ， 都不適合高血脂人群食用 ， 因為糖類食物熱量比較高 ， 或是攝入體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)化為脂肪類物質(zhì) ， 不利于血脂的控制 。
3、酒精
酒精不僅會加重肝臟代謝的負(fù)擔(dān) ， 還會對身體多個部位造成損傷 ， 尤其是在血脂比較高的情況下 ， 酒精的存在會使膽固醇升高 。
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總而言之 ， 高血脂是典型的慢性疾病 ， 所以生活中要多注意 ， 尤其是過年期間 ， 更得多關(guān)注飲食的禁忌 ， 遠(yuǎn)離各種甜品 ， 酒精以及高脂肪的食品 ， 多吃蘑菇 ， 洋蔥和獼猴桃等食物 。
【膽固醇|血脂偏高的人，過年期間飲食牢記“3多3不要”，血脂蹭蹭往下降】除此之外 ， 生活中還要增加飲水量 ， 適當(dāng)?shù)倪\動 ， 保持好的心態(tài) ， 進(jìn)而才有利于血管健康 。
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