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入伏后，聰明女人都愛吃這零食，蒸一蒸就好，香甜軟糯，補(bǔ)足氣血

入伏后，聰明女人都愛吃這零食，蒸一蒸就好，香甜軟糯，補(bǔ)足氣血
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入伏后，聰明女人都愛吃這零食，每天吃一小塊，補(bǔ)充能量，氣血足。現(xiàn)在已經(jīng)入伏了，頭伏天氣候悶熱潮濕，飲食上應(yīng)該多偏向吃一些清熱解暑的食物，蓮子、綠豆、生姜和苦瓜都是不錯(cuò)的選擇。但在滋養(yǎng)身體上也不能馬虎，因?yàn)檠谉岬臍夂蛉菀鬃屓藳]有食欲，再加上長(zhǎng)時(shí)間的待在空調(diào)房里對(duì)著冷風(fēng)吹，這個(gè)時(shí)候氣溫雖然是炎熱的，三伏天出汗多、食欲差、貪涼食，這些都會(huì)讓身體容易變虛弱。但對(duì)于一些喜歡貪涼食的人而言，體內(nèi)其實(shí)是有寒氣的，尤其是一些手腳容易冰涼的女人，三伏天滋補(bǔ)氣血也是非常重要的，不管多熱都不建議吃太多冰涼的食物。
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這個(gè)時(shí)候我們可以在早上的時(shí)候適當(dāng)?shù)某詭灼瑢?duì)增進(jìn)食欲、去除寒氣、提神都是很有好處的，除此之外還有一道點(diǎn)心也非常適合女人吃，那就是：紅棗紅糖糯米糕。這道糕點(diǎn)一年四季都很受歡迎，我們當(dāng)?shù)剡^年必做的糕點(diǎn)之一，做法簡(jiǎn)單，香甜軟糯還不粘牙，又香又解饞，我們?nèi)胰硕己軔鄢浴＠锩嫣砑拥呐疵追邸⒓t糖和紅棗，這些食材對(duì)女性滋補(bǔ)氣血都是很有幫助的，搭配在一起做成點(diǎn)心糕點(diǎn)，三伏天適當(dāng)吃吃一些，給身體補(bǔ)充能量，補(bǔ)足氣血，這個(gè)人都能量滿滿的。
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紅棗紅糖糯米糕的做法還特別簡(jiǎn)單，分類食材混合攪拌成粉漿，加入紅棗粒，上鍋蒸熟即可。蒸一蒸20分鐘就出鍋了，營(yíng)養(yǎng)好吃，三伏天吃也不容易上火。糯米糕雖然好吃但有一個(gè)細(xì)節(jié)需要注意一下，就是我們需要在糯米粉里加入一定比例的玉米淀粉，這樣混合出來(lái)的粉漿蒸出來(lái)的糯米糕口感軟糯還不粘牙，如果是純糯米粉的話，就會(huì)比較粘黏，口感稍微差一些。還可以加入自己喜歡的水果干（葡萄干、蔓越莓干等）一起蒸，也是別有一番風(fēng)味的。蒸好的紅棗紅糖糯米糕溫?zé)釥顟B(tài)吃口感最佳，放涼以后還可以煎一下加熱后吃，味道也是非常贊的。三伏天，女人最該多吃這道小零食，蒸一蒸就好，香甜軟糯，補(bǔ)足氣血。接下來(lái)一起來(lái)看看詳細(xì)做法吧。
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【紅棗紅糖糯米糕】
準(zhǔn)備食材：糯米粉100克、玉米淀粉20克、紅糖30克、熱水30克、紅棗3顆、牛奶100克
詳細(xì)做法：
1、紅棗去核用剪刀剪成紅棗粒待用。
2、紅糖加入熱水里攪拌至融化。
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3、加入牛奶攪拌均勻。
4、過篩入糯米粉和玉米淀粉攪拌至無(wú)顆粒狀。
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5、準(zhǔn)備一個(gè)模具，抹上少許的油，這樣方便脫模。
6、把攪拌好的粉漿倒入模具內(nèi)，撒上適量的紅棗粒。
7、鍋里加入適量的清水，大火將水煮沸，放入鍋里隔水蒸20分鐘，即可。
出鍋常溫放至溫?zé)釥顟B(tài)，切成小塊脫模裝盤即可上桌享用，這樣一道家常版的：紅棗紅糖糯米糕就做好啦，這樣做出來(lái)的紅棗紅糖糯米糕，軟糯鮮香，好吃還不粘牙，簡(jiǎn)直是小朋友的最愛，營(yíng)養(yǎng)好吃又解饞，蒸一蒸就好，好吃還不上火，三伏天用它做點(diǎn)心吃再合適不過了，尤其是女人更要多吃，紅糖和紅棗的添加還有滋補(bǔ)氣血的作用，是一道非常營(yíng)養(yǎng)健康的家常點(diǎn)心，久久吃一次還是非常惦記的，我們?nèi)胰硕己芟矚g這道美味。簡(jiǎn)單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士：
1、糯米粉里加入一定比例的玉米淀粉，這樣混合攪拌出來(lái)的粉漿蒸出來(lái)口感軟糯而不粘牙，吃起來(lái)味道更贊，比例大概是10:2。
2、牛奶的添加可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┠滔阄叮部梢該Q成椰漿，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)添加。
【入伏后，聰明女人都愛吃這零食，蒸一蒸就好，香甜軟糯，補(bǔ)足氣血】3、撒上少許的紅棗粒，還可以加入適量的葡萄干，或者是蔓越莓干味道也是非常棒的。

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