建議中老年人:冬季少吃大魚大肉,多吃這3種“軟黃金”,營養(yǎng)高補(bǔ)身體

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冬天真的不能讓人快樂起來,平時都是顫抖著的,而且穿衣服還得穿得厚厚的,跟熊一樣,可是會發(fā)現(xiàn)可能有些人就不會穿得很厚了,都是兩件衣服就可以御寒,那是因?yàn)樽陨淼纳眢w素質(zhì)比較好。
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但是如果我們吃一些比較有營養(yǎng)的東西,讓身體里面儲存熱量,提高了抵抗力以后,即使是冷冬也不需要懼怕呢,什么東西適合冬天食補(bǔ)呢?
①:黑枸杞
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保溫杯里泡枸杞,大家都很熟悉枸杞,但是黑枸杞,黑枸杞營養(yǎng)豐富,特別是含有較多的花青素營養(yǎng)價值極高,具有補(bǔ)腎益精、清肝明目的作用,可用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓用藥,保健價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞,被譽(yù)為“軟黃金”。
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它的功效比普通枸杞功效更好,1、養(yǎng)肝明目,枸杞藤的果實(shí)和根皮均可成藥,果實(shí)可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝,根皮可清熱解毒。
2、補(bǔ)血安神、改善睡眠,黑枸杞中含有花青素,可防止皮膚皺紋的提早生成,是很有效的抗氧化物質(zhì)。花青素可以防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
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平時拿來泡水喝,可以美容養(yǎng)顏,而且顏色會根據(jù)水溫變化,特別好看,沒事的時候拿來干嚼著吃也是可以的,甜甜的。
②:煙薯
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地瓜界的王者,烤薯界的扛把子!煙薯最大的特點(diǎn)就是糖心,烤著吃特別香甜,不干,油滋滋,香噴噴的,吃起來很黏糯,烤好的煙薯糖度高達(dá)30度以上。
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而且煙薯的營養(yǎng)價值高、蛋白粗纖維高,含有胡蘿卜素、黏液蛋白、膳食纖維滿滿,能補(bǔ)充人體所需的能量,冬天簡直太適合了!
③:烤筍干
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筍芽兒,農(nóng)村長大的朋友肯定都知道,酸酸的,用來炒肉,炒火腿,或者是燉起來吃都是特別不錯的選擇。
那么烤筍干有沒有聽說過呢?大自然的味道,炒出來以后色澤鮮美,味道香脆,酸酸的,特別的棒!
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平時可以炒起來放到罐子里,當(dāng)下飯菜吃,也可以切上幾塊薄薄的臘肉,跟筍干炒起來,肉味帶著筍的酸,味蕾得到了最大的滿足。
還可以燉豬蹄,暖暖的湯,暖的不只是胃,還有冬天的心,對胃也是有很大的好處的。
【建議中老年人:冬季少吃大魚大肉,多吃這3種“軟黃金”,營養(yǎng)高補(bǔ)身體】冬天的食補(bǔ)就分享到這里了,希望大家冬天照顧好身體!
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