提醒50歲后的中老年人：營(yíng)養(yǎng)比運(yùn)動(dòng)更重要，平常飲食上注意6點(diǎn)
在我們的生活中 ， 吃飯和運(yùn)動(dòng)是相當(dāng)重要的兩件事 ， 因?yàn)椤懊褚允碁樘臁薄ⅰ吧谟谶\(yùn)動(dòng)” ， 大家應(yīng)該都是經(jīng)常掛在嘴邊的兩句話了 。 有很多中老年人 ， 因?yàn)槟昙o(jì)大了 ， 身上的壓力小了 ， 就想著要好好養(yǎng)身體了 ， 所以他們經(jīng)常會(huì)約上幾個(gè)好朋友 ， 一起去進(jìn)行體育鍛煉 。
如果你平常喜歡去公園散步 ， 你就會(huì)發(fā)現(xiàn)在公園里有很多中老年人的影子 ， 有的散步 ， 有的慢跑 ， 有的練太極 ， 還有些老年人圍成一個(gè)小圈子傳毽子 ， 不僅鍛煉了身體 ， 還調(diào)節(jié)了情緒 ， 個(gè)個(gè)臉上笑開(kāi)了花 。 而且 ， 他們鍛煉的時(shí)間還不短 ， 總認(rèn)為每天鍛煉的時(shí)間越長(zhǎng) ， 身體就越好 。
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確實(shí) ， 剛剛開(kāi)始注重鍛煉的幾年 ， 老人的身體確實(shí)很好 ， 體質(zhì)得到了很好的改善 。 但是 ， 幾年后 ， 問(wèn)題就出現(xiàn)了 。 有些老人就犯嘀咕了 ， 我每天花那么多時(shí)間鍛煉 ， 怎么身體會(huì)變差呢？難道運(yùn)動(dòng)不養(yǎng)生？
其實(shí)不是運(yùn)動(dòng)不養(yǎng)生 ， 是你只注重了運(yùn)動(dòng) ， 而忽視了民還要以食為天 。 尤其有些老人節(jié)儉 ， 一天吃兩頓 ， 早餐還經(jīng)常吃得先天晚上的剩飯剩菜 ， 因?yàn)槎颊f(shuō)要清淡飲食 ， 所以有些老人干脆只吃素不吃葷 。
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中老年人因?yàn)闄C(jī)體下降 ， 消化和吸收的能力本來(lái)就差一些 ， 如果還長(zhǎng)期只知道運(yùn)動(dòng)而忽略了吃飯 ， 這樣就導(dǎo)致老人身體嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng) ， 身體自然越變?cè)讲?， 各種毛病就找上門了 。
所以 ， 對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō) ， 每天堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)固然重要 ， 但補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更重要！
既然說(shuō)要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ， 那就不得不提飲食習(xí)慣了 ， 中老年人的飲食習(xí)慣 ， 請(qǐng)注意這幾點(diǎn)：
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一、注意要少食多餐
很多中老年人 ， 一天只吃兩餐 ， 這種飲食習(xí)慣是不正確的 ， 因?yàn)樗麄兊木捉篮屯萄誓芰ο陆?， 一餐吃的東西并不多 ， 一天還只兩餐的話 ， 攝入的能量和營(yíng)養(yǎng)都不夠 。
【提醒50歲后的中老年人：營(yíng)養(yǎng)比運(yùn)動(dòng)更重要，平常飲食上注意6點(diǎn)】所以 ， 對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō) ， 最好能少食多餐 ， 每天分5次進(jìn)餐 ， 也就是說(shuō)在三餐之間再準(zhǔn)備兩次吃點(diǎn)心的時(shí)間 。 而點(diǎn)心可以稍微簡(jiǎn)便點(diǎn) ， 像低脂牛奶、酸奶、燕麥片、全麥面包、水果塊、水果泥都是可以的 。
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二、炒菜時(shí)注意用油
中老年人要少吃油脂含量高的食物 ， 像平常的奶油、黃油、肥肉、油炸類食物都是要少吃的 ， 因?yàn)橄芰ο陆?， 吃多了油脂高的食物 ， 增加消化負(fù)擔(dān) ， 影響身體健康 。
除了不要吃以上的食物 ， 在炒菜時(shí)還要注意用油 ， 中老年人不建議吃動(dòng)物油 ， 要以植物油為主 。 最好能夠幾種植物油輪換著吃 。 比如玉米油和葵花籽油含多元不飽和脂肪酸 ， 而橄欖油和花生油含單元不飽和脂肪酸 ， 這樣的油換著吃 ， 就有利于身體攝取不同的脂肪酸 ， 幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。
當(dāng)然 ， 烹飪方式應(yīng)該以蒸、煮、燉、燜為主 。
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三、注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是身體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)更是如此 ， 而食物中富含優(yōu)質(zhì)蛋白的有牛奶、雞蛋、大豆及大豆制品、魚(yú)類等等 。 這些食物要每天選兩樣來(lái)吃 。
四、保證攝入足夠的膳食纖維
足夠量的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng) ， 幫助中老年人排便暢通 ， 腸道干凈健康 ， 身體自然會(huì)更好 ， 而最好的膳食纖維的來(lái)源就在新鮮的蔬菜和水果中 。
在生活中 ， 中老年人每天都要吃新鮮的蔬菜水果 ， 這樣的食物不光膳食纖維含量高 ， 還有多種維生素、礦物質(zhì)以及植物化學(xué)物 。 一般建議葷素比例以4：6比較合適 ， 如果血脂、血壓、血糖水平過(guò)高的話 ， 可以調(diào)至3：7 。
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五、適量喝點(diǎn)蜂蜜水
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō) ， 適量喝點(diǎn)蜂蜜水是有必要的 ， 因?yàn)榉涿凼欠浅＿m合老年人的生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品 。 據(jù)有關(guān)研究表明 ， 當(dāng)人變老以后 ， 對(duì)于葡萄糖的利用率會(huì)明顯下降 ， 但是對(duì)于果糖的利用率幾乎沒(méi)有變化 。 也就是說(shuō) ， 對(duì)于老年人而言 ， 含果糖的食物是比較理想的滋補(bǔ)類產(chǎn)品 ， 而蜂蜜就是一種富含果糖的食物 。 所以 ， 建議老年人 ， 每天喝一杯淡淡的蜂蜜水 。
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