蓮子和此物是絕配，養(yǎng)胃一把手，滋潤(rùn)胃部，經(jīng)常胃不舒服要多食！
現(xiàn)在的年輕人們大多數(shù)都沒(méi)有吃早飯的習(xí)慣，有的是因?yàn)閼写蚕攵嗨粫?huì)，還有的就是不會(huì)做，也不想吃，就等著吃午飯，其實(shí)這樣是對(duì)胃部傷害最大的。蓮子和此物是絕配，養(yǎng)胃一把手，滋潤(rùn)胃部，經(jīng)常胃不舒服要多食！它就是小米，營(yíng)養(yǎng)師大喬說(shuō)過(guò)，小米有養(yǎng)胃、安神的作用，再搭配上蓮子、枸杞一起喝，具有安心養(yǎng)神：增強(qiáng)小腸功能，有鎮(zhèn)靜安眠之效，老少皆宜。今天小編就給大家?guī)?lái)一道最適合秋冬季節(jié)吃的蓮子小米粥的做法，腸胃不好的人，那就常喝這道小米粥吧，養(yǎng)胃效果最好！記得點(diǎn)早收藏哦~蓮子小米粥
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By sourcehe配料：小米 100克、蓮子 30克、枸杞 10克、白砂糖 20克烹飪步驟：1.金龍魚(yú)愛(ài)心桃花小米、蓮子、枸杞、白砂糖。
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2.小米、蓮子、枸杞，分別洗凈，其中蓮子如果有蓮子芯的要取出，糊影響口感，蓮子芯是苦味。
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3.挑選小米技巧，金龍魚(yú)愛(ài)心桃花小米：外觀粒大飽滿，色澤金黃；口感味醇清香，熬粥米油 厚，米香濃郁，屬于優(yōu)質(zhì)的小米。還具有安心養(yǎng)神，美容養(yǎng)顏的功效哦。
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4.洗凈的小米、蓮子、枸杞放入鍋里，倒入適量的水；
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5.按蒸煮蒸，時(shí)間約30分鐘，
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6.煮好的粥，開(kāi)蓋之后放入白砂糖，攪拌至糖溶解即可。
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烹飪小貼士：蓮子的效果：1.上好的蓮子未經(jīng)漂白處理時(shí)，是經(jīng)過(guò)真正的太陽(yáng)曬干，或者是烘干機(jī)烘干的，所有這樣干制出來(lái)的蓮子顏色是不可能全部是很耀眼的白色，更不會(huì)那么統(tǒng)一。2.蓮子的味道。大家在挑選蓮子時(shí)可以試著聞一下味道，經(jīng)過(guò)漂白的蓮子絕對(duì)沒(méi)有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。漂白過(guò)的蓮子聞起來(lái)會(huì)帶有一些刺鼻的味道，真正曬干烘干的蓮子則是抓起來(lái)有很濃的香味。3.聽(tīng)蓮子的聲音。很多人都知道蓮子一定要干度非常高才能夠長(zhǎng)時(shí)間地儲(chǔ)藏，而干度很高的蓮子只要一把抓起來(lái)就會(huì)有很清脆的響聲；有些不法的商家會(huì)在銷售之前在干蓮子里面加少量的水以加重蓮子的重量，雖然這在表面上看不出來(lái)的，但是只要抓一把聽(tīng)聽(tīng)聲音就很容易辨別。你喜歡喝什么養(yǎng)生粥？喜歡美食杰的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、關(guān)注、分享！你有什么觀點(diǎn)和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
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