1. 首頁 > 健康養生 >

冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康


冬至 ， 亦稱“冬節”、“長至節”、“賀冬節”等 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


冬至是二十四節氣中最早確立的節氣之一 ， 當日是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天 。
古人認為 ， 過了冬至白晝一天比一天長 ， 陽氣上升 ， 是個吉日 ， 因此值得慶賀 。 直至現在 ， 冬至仍然是很多人都會特殊對待的節日 ， 這一天 ， 定要吃上一頓餃子才行 。
餃子 ， 是我國的特色飲食 ， 起源于距今一千八百多年前 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


據傳 ， 冬至吃餃子是為了紀念醫圣張仲景 ， 今天就是冬至了 ， 你吃餃子了嗎？
冬至不只要吃餃子 ， 還有三種美食不宜錯過
餃子好吃 ， 必不可少 ， 但冬至這樣的大日子 ， 光吃吃餃子怎么夠呢？為了汲取更多的營養 ， 讓身體更好 ， 我們也不要錯過三種美食：
1、羊肉
羊肉具有滋補性 ， 很適合冬至節氣時食用 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


從傳統習俗上面來說 ， 冬至節氣吃羊肉還有補冬的作用 ， 可以溫暖身體 ， 增強身體的御寒能力 。
羊肉性溫熱 ， 吃多了容易加重身體的燥熱之氣 ， 食用時可以搭配一些涼性的食物 ， 比如冬瓜、絲瓜等蔬菜 ， 中和羊肉的火氣 ， 減輕身體的負擔 。
2、牛肉
除了羊肉之外 ， 牛肉也是非常溫補的肉類食物 ， 十分適合冬季食用 ， 所以 ， 在冬至這一天 ， 也可以選擇牛肉來進補 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖
【冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康】

牛肉的蛋白質含量比較高 ， 脂肪含量相對其他肉類而言少一些 ， 所以對于肥胖或者減肥人士 ， 在冬季進補的時候 ， 肉類可以選擇牛肉 。
并且 ， 在中醫看來 ， 牛能夠補中益氣 ， 是寒冬進補的優先選擇 。
3、蘿卜
白蘿卜是最適合冬至進補的蔬菜 。
蘿卜的營養價值豐富 ， 并且冬天用蘿卜燉湯暖胃又驅寒 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


民間有言：“冬至蘿卜夏至姜 ， 適時進食無病痛 。 ”又說：“冬季蘿卜賽過小人參 。 ”
所以 ， 冬至吃蘿卜最滋補 ， 在冬至夜 ， 正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜排骨湯 ， 一家人暖暖地吃起來 。
冬至 ， 做到三不要 ， 更安康！
1、不要大出汗
冬至前是一年中陰氣最盛的時候 ， 冬至后雖然陽氣逐漸增加 ， 但實際上氣溫下降 ， 人體皮膚的寒冷感覺會更加明顯 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


此時應注意防寒 ， 特別是頭、背、足三處要保暖 。
冬至后不宜進行高強度的體育鍛煉 ， 不宜大出汗 。 體育鍛煉者可選擇太極拳等動靜結合的運動 。
在起居上 ， 應早睡晚起 ， 等待陽光出現 ， 才外出活動 。
2、不要緊閉門窗
天氣寒冷 ， 人們在保暖時 ， 喜歡緊閉門窗 ， 這會導致空氣質量下降 ， 應該適度打開門窗通風換氣 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


尤其是學校等人員密集的場所 ， 教室里空氣往往很污濁 ， 不利于學生們的健康 ， 每到下課時更需要打開窗戶 。
3、不要思慮過多
養生重點是要養心 。 要養生先養善良、寬厚之心 ， 心底寬自無憂 。
冬至養生 ， 要靜神少慮 ， 保持精神暢達樂觀 ， 不為瑣事勞神 ， 不要強求名利、患得患失；
避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累 ， 積勞成疾 。
冬至不只要吃餃子，還有三種美食不宜錯過，做到三不要，更安康
本文插圖


冬至 ， 男養腎 ， 女養肝
冬至養生 ， 有“男養腎、女養肝”之說 。
腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能 ， 被稱為“先天之本” 。 腎虧精損是引起臟腑功能失調 ， 產生疾病的重要因素之一 。
男人日常工作、生活忙碌 ， 一不小心就會造成腎虧 ， 尤其要注意補益 。
而女子以血為本 ， 肝為女子先天 。
肝為將軍之官 ， 主疏泄 ， 性喜條達而惡抑郁 。 肝藏血 ， 在志為怒 ， 開竅于目 ， 主一身之筋 ， 所以怒傷肝 ， 與眼睛有關的疾病、與筋有關的疾病或婦科等問題 ， 往往與肝有關 。 男人養腎 ， 做好兩件事

推薦閱讀