體內(nèi)|體內(nèi)有濕氣，不只用紅豆薏米，中醫(yī)再教你幾個(gè)食療方！( 二 )
8)最后加入適量鹽燒開就可以了，盛入碗中撒點(diǎn)蔥末。
文章插圖
6紅豆花生米鳳爪湯
功效：此紅豆非生南國(guó)最相思的彼紅豆矣，它又名赤小豆，具行血補(bǔ)血、健脾去濕的功效，與健脾和胃的花生米搭配，可謂相得益彰，加上能補(bǔ)充膠原蛋白的雞爪一起燉煮熬湯，湯汁味道醇厚而鮮美。
食材：紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生姜適量、八角適量
做法：
1)準(zhǔn)備食材：紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨，紅豆與花生米提前泡發(fā)
2)將雞爪剪去腳趾甲，與龍骨一起放入湯鍋，加適量清水，生姜一塊、八角一個(gè)，將水煮開
3)撈出雞爪與龍骨，用清水洗凈浮沫，棄生姜、八角不用
4)將洗凈的雞爪、龍骨放入高壓鍋
5)倒入紅豆及花生米
6)加適量清水
7)加蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉25分鐘
8)開蓋，加適量食鹽
9)紅豆花生米鳳爪湯可以享用了
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