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食品安全|市場監(jiān)管總局：不能提供合格證明 不準(zhǔn)上市銷售

（_原題是：市場監(jiān)管總局：采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?不能提供合格證明一律不準(zhǔn)上市）
國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制今日就加強(qiáng)冬季疫情防控和深入開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會 。 會上 ， 市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司負(fù)責(zé)人陳谞表示 ， 各地市場監(jiān)管部門督促落實疫情防控主體責(zé)任 ， 指導(dǎo)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r ， 查驗并索取核酸檢測報告 ， 消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明等 ， 凡是不能提供合格證明的 ， 一律不準(zhǔn)上市銷售 。
陳谞稱 ， 為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于疫情防控工作的決策部署 ， 認(rèn)真落實國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制工作要求 ， 市場監(jiān)管部門會同相關(guān)部門重點(diǎn)抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險監(jiān)測和排查處置工作 。
他重點(diǎn)介紹了以下三方面內(nèi)容：一是強(qiáng)化協(xié)同配合 。 市場監(jiān)管總局會同衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署等部門 ， 督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒等防控措施 。 各地市場監(jiān)管部門按照地方政府部署的部署要求 ， 協(xié)調(diào)并配合地方衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu) ， 定期對加工企業(yè)和冷庫、商場超市、農(nóng)批市場、餐飲服務(wù)等場所進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展新冠病毒核酸檢測 ， 加強(qiáng)常態(tài)化疫情監(jiān)測和風(fēng)險預(yù)警 。
二是加強(qiáng)排查管控 。 按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制部署和相關(guān)工作指南、技術(shù)指南 ， 市場監(jiān)管總局指導(dǎo)地方及時妥善處置新冠病毒核酸陽性食品 。 針對一些地方在定期核酸檢測中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂彡栃詷悠?， 組織對涉疫食品樣品進(jìn)行溯源調(diào)查 ， 及時協(xié)調(diào)跨省信息通報 ， 加強(qiáng)涉事冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?， 最大限度地控制疫情風(fēng)險傳播 。
三是落實主體責(zé)任 。 各地市場監(jiān)管部門一方面督促落實食品安全主體責(zé)任 ， 指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求 ， 加強(qiáng)進(jìn)貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理 ， 建立食品安全追溯體系 ， 做到來源可查、去向可追 ， 市場監(jiān)管部門對來源不明的冷鏈?zhǔn)称芳哟蟛樘幜Χ?。 另一方面督促落實疫情防控主體責(zé)任 ， 指導(dǎo)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r ， 查驗并索取核酸檢測報告 ， 消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明等 ， 凡是不能提供合格證明的 ， 一律不準(zhǔn)上市銷售 。

【食品安全|市場監(jiān)管總局：不能提供合格證明 不準(zhǔn)上市銷售】

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