亞克西|新疆夫婦武漢打拼記：生活越來越“亞克西”

中新網(wǎng)武漢11月13日電題：新疆夫婦武漢打拼記：生活越來越“亞克西”
作者武一力楊衛(wèi)東
每當(dāng)夜幕降臨，位于武漢市江岸區(qū)花橋街的新疆亞克西美食店燈火通明，悠長(zhǎng)而熱情的新疆民歌與烤羊肉串的香氣交融。
店主名叫哈里旦·艾克木，生于新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)庫(kù)車市，今年是她在武漢生活的第15年，這家新疆亞克西美食店已經(jīng)是她在武漢經(jīng)營(yíng)的第二家門店了。
2005年，哈里旦·艾克木跟隨父親來到武漢青山區(qū)做燒烤生意。 2013年，她和丈夫吐爾洪·托胡提在硚口區(qū)宗關(guān)水廠附近開了第一家新疆亞克西美食店，主營(yíng)羊肉串、烤馕、手抓飯等地道美食。
“頭幾年生意很慘淡，每天的收入只有百八十元(人民幣，下同) 。 ”哈里旦·艾克木說，為了招攬生意，他們?cè)诒ＷC食材新鮮的同時(shí) ，不斷改進(jìn)口味、增加菜品。 “如今宗關(guān)店每日的營(yíng)業(yè)額有七八千元，養(yǎng)活一家人沒問題。 ”
口味地道、食材新鮮、物美價(jià)廉，新疆亞克西美食店“鎖”住了不少武漢市民的胃，甚至有市民為追求一口地道新疆美食，特地來此“打卡” 。原打算“干兩年就回老家”的哈里旦·艾克木和丈夫決定“不走了” 。 2017年，夫妻倆把3個(gè)孩子從新疆接到武漢。 2020年7月，第二家新疆亞克西美食店在江岸區(qū)花橋街開張，面積約110平方米。
“‘亞克西’”意為‘好’ 。 ”哈里旦·艾克木說，在武漢的15年，他們的日子和店名一樣，越來越“亞克西” 。在黨的各項(xiàng)優(yōu)惠政策支持和湖北省委、省政府關(guān)心幫助下，夫妻倆的生活、就醫(yī)、子女讀書等方方面面都得到保障。
哈里旦·艾克木的大女兒阿迪萊·吐爾洪今年16歲，就讀于武漢市第十七中學(xué) ，在班級(jí)擔(dān)任文藝委員。周末放假時(shí) ，本地同學(xué)會(huì)帶她去江漢路、歡樂谷、黃鶴樓，教她說武漢話，她也會(huì)教大伙兒跳新疆舞。
新疆亞克西美食店吸納了8名新疆籍人員就業(yè) 。 25歲的亞庫(kù)甫·熱合曼是吐爾洪·托胡提的表弟，此前在老家開了一家餐廳，后來因生意不好轉(zhuǎn)讓。 2018年，聽聞表哥美食店需要人幫忙，他和妻子一起來到武漢。
“武漢生活水平高，過來想賺些錢。 ”亞庫(kù)甫·熱合曼說，現(xiàn)在一個(gè)月4000多元，包吃包住，沒大的花銷。他打算先攢些錢，到時(shí)候和表哥一樣，在武漢開家美食店。
今年疫情期間，亞庫(kù)甫·熱合曼和哥嫂一起在社區(qū)當(dāng)志愿者，為鄰里送去馕、羊肉等食物，幫忙測(cè)體溫、登記信息、送物資。日常節(jié)假日，他們也會(huì)給生活困難的街坊鄰居送點(diǎn)雞蛋、水果。
“因?yàn)?6個(gè)民族一家親，要像石榴籽一樣緊緊抱在一起。 ”哈里旦·艾克木如是說。
在武漢打拼15年，哈里旦·艾克木一家的餐飲事業(yè)蒸蒸日上，孩子們的讀書問題也有了著落。目前，她和丈夫正準(zhǔn)備在武漢買房。 “武漢是我們的‘第二故鄉(xiāng)’ ，我們就像愛新疆拌面一樣愛著熱干面。 ”
【亞克西|新疆夫婦武漢打拼記：生活越來越“亞克西”】在哈里旦·艾克木的內(nèi)心深處，早已勾勒出一副未來圖景：若干年后，孩子們也將在武漢扎根，成立美滿的家庭，打拼出一番天地。 (完)

亞克西|新疆夫婦武漢打拼記：生活越來越“亞克西”

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